【南北吃東西】沙巴海鮮（中）
吃什麼？海鮮都在流水氧氣長方桶，看看有什麼──
一、龍蝦：分大花龍和小青龍，分別是480和310大元1公斤。不便宜，不過怎麼都好吃過波士頓龍蝦吧？在紐約短暫工作過半個月，唐人街中餐錧才賣九塊九美金一大隻。幾乎每晚都來兩隻配百威啤酒。
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二、螳螂蝦：就是蝦姑，230／公斤。小啤酒瓶那麼大，兩隻就超過一公斤了。這種蝦太大不好吃。香蕉那麼大最美。
三、老虎蝦：分特大、大、和中，最大的每隻70大元。蘿蔔般大，有點恐怖。之前在亞庇的某住家菜館吃過，沒有特別鮮美，就是吃肉。
嫌大蝦貴，可以吃普通花蝦，150／公斤。還是貴？草蝦90塊。不過草蝦多是養殖，沒有味道。不如吃蝦米。
四、螃蟹：78／公斤，比西馬便宜。螃蟹就是泥蟹，雜食。怎麼也比不上深海花蟹鮮美。一問，沒有花蟹。
五、海魚：最貴是海鯉和蘇眉，都是450／公斤。兩個都絕世好魚，就是貴。過去價位停在350一段時間，現在只有遊客吃得起了。
老鼠斑也有，380。這魚曾和蘇眉同價，一時瑜亮，現在好像降級了。次等的，有東星斑。250／公斤。最受歡迎的七星斑也要190了。當然吃東星。
六、其他中價魚：順殼和龍虎斑都是180，石斑140。順殼是河魚，西馬很普遍。龍虎班是配種養殖魚，以前是沒這魚的。吃這兩種魚，不如吃石斑，越大肉質越美。
石甲也有，85大元。太貴了。這魚肉質鬆散，略腥，只有做炸魚薯條時合格。
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