吃什么?海鲜都在流水氧气长方桶,看看有什么──
一、龙虾:分大花龙和小青龙,分别是480和310大元1公斤。不便宜,不过怎么都好吃过波士顿龙虾吧?在纽约短暂工作过半个月,唐人街中餐錧才卖九块九美金一大只。几乎每晚都来两只配百威啤酒。
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二、螳螂虾:就是虾姑,230/公斤。小啤酒瓶那么大,两只就超过一公斤了。这种虾太大不好吃。香蕉那么大最美。
三、老虎虾:分特大、大、和中,最大的每只70大元。萝卜般大,有点恐怖。之前在亚庇的某住家菜馆吃过,没有特别鲜美,就是吃肉。
嫌大虾贵,可以吃普通花虾,150/公斤。还是贵?草虾90块。不过草虾多是养殖,没有味道。不如吃虾米。
四、螃蟹:78/公斤,比西马便宜。螃蟹就是泥蟹,杂食。怎么也比不上深海花蟹鲜美。一问,没有花蟹。
五、海鱼:最贵是海鲤和苏眉,都是450/公斤。两个都绝世好鱼,就是贵。过去价位停在350一段时间,现在只有游客吃得起了。
老鼠斑也有,380。这鱼曾和苏眉同价,一时瑜亮,现在好像降级了。次等的,有东星斑。250/公斤。最受欢迎的七星斑也要190了。当然吃东星。
六、其他中价鱼:顺壳和龙虎斑都是180,石斑140。顺壳是河鱼,西马很普遍。龙虎班是配种养殖鱼,以前是没这鱼的。吃这两种鱼,不如吃石斑,越大肉质越美。
石甲也有,85大元。太贵了。这鱼肉质松散,略腥,只有做炸鱼薯条时合格。
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