用双手耐心创造美 花艺提升生活品味

施静婷不担心实体花艺课会变相“孵化”竞争对手，相反她认为，当下是知识共享型经济时代，网络平台早有许多花艺课程，透过实体课程反而将门市生意做大，而她慷慨授课的方式也吸引了同好加入。

符诗韵：放下会计学士文凭转攻花艺

店长符诗韵（23岁）原本是趁着大学假期到店里兼职，打算一边赚学费一边学手艺，从2021年兼职至去年底大学毕业，其后直接加入成为店长。她说：“其实我比较喜欢与人打交道的行业，但是家人不支持，所以我只好选择修读会计。”

在兼职当花艺助理期间，符诗韵感受到平凡生活的美好，尤其花店里故事多，她也透过一束束花表达自己想说的花语，所以放下会计学士文凭转攻花艺，她并不觉得可惜：“科技越来越进步，我觉得会计行业将来也是会被人工智能淘汰，还不如趁年轻学一门扎实的手艺。”

随着花艺课蓬勃发展，施静婷与符诗韵今年底在新山碧雅峰开设分店，由符诗韵南下掌店，施静婷则将触角伸向永生花（Preserved Flower）课程，希望藉着课程让人们认识这个来自日本的花艺。

林丽珍：自己扎的花束有成就感

学员林丽珍（47岁）是一名家具业高管，身为上班族并育有两个孩子，她很早就想要学习花艺却苦于没有时间上课，直到发现有单日3小时的体验课。

“学费其实跟我们买一束花的价格差不多，不过自己扎的花束当然更有成就感，而且我发现，外面买的花束放几天就枯萎，自己细心处理的花束更耐放，还可以当成摆设，所以算起来上课更合算！”

身为企业高管，做事讲究效率的林丽珍到了花艺课不得不放慢动作，也曾因为心急将花束拿在手中握得太热，结果影响鲜花的保鲜寿命。

原来进口花需要在低于摄氏12度的环境才能保鲜，花艺师下手的熟练度就成了花束能否长久保鲜的关键。若是处理花束的时间太长，手指的温度会影响花朵。

林丽珍说：“我看过一些线上花艺课程，老师很难调整学员的花束，而这个体验课是手把手学习，有任何状况导师会马上处理，像我折断了很多花朵，导师教我如何抢救，我才知道原来‘骨折’的花朵是有办法急救，这些花艺知识真的很有趣！”

陈美宏：花艺融合芳疗有趣疗愈

学员陈美宏（37岁）是一名芳疗师，她认为现代人压力很大，大家都在寻找可以让自己减压的方式，而花艺与芳疗一样都与植物有关，因此她想通过课程学习如何将花艺融合到芳疗之中。

“我觉得这个课程很有趣且疗愈，让我可以在3小时掌握一些技巧。花艺考验我们的毅力和耐心，让我学到如何克服困难，冲破瓶颈。花是有生命的，动作太粗鲁会弄伤它，其实这也跟人与人相处的方式很相似！”

林宗伟（16岁）则是施静婷开课以来唯一一个男学员，他起初是通过小红书等平台学习花艺，后来才到体验课学习更多花艺技巧。他表示：“来上课以前，在我脑海里想象的花艺是非常简单，随随便便就能够轻松上手，直到真正体验时，才发现要学的东西太多了。”

原本就靠手作在网上赚外快的他认为，花艺不仅能帮助他增加收入，还能疏解压力与放松，“花艺课能让学员享受整个包花的过程，自由发挥创作自己想要的花束，我认为非常值得去体验！”