星洲网
星洲网
星洲网 登录
我的股票|星洲网 我的股票
Newsletter|星洲网 Newsletter 联络我们|星洲网 联络我们 登广告|星洲网 登广告 关于我们|星洲网 关于我们 活动|星洲网 活动

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT

地方

|

狮城二三事

|
发布: 3:16pm 12/11/2023

老字号

调整价格

豆沙饼

老字号

调整价格

豆沙饼

老字号豆沙饼涨价 顾客诉几乎年年涨

(已签发)柔:狮城二三事:老字号豆沙饼涨价 顾客诉几乎年年涨
店里有超过10名员工,全程手工制作豆沙饼。(取自新明日报)

(新加坡12日讯)75年下个月将涨价1角(新币,下同;约34仙),涨至1元3角(约4令吉50仙)。有顾客申诉4年前豆沙饼才卖9角,几乎年年涨价。老板喊冤:因材料起价,也不想裁员。

龙发豆沙饼于11月7日在脸书专页贴文,称由于营运成本增加,除了卡仕达酥(custard puff),所有糕点都将从12月4日起

ADVERTISEMENT

贴文也附上龙发最出名的豆沙饼照片,并指届时豆沙饼的售价是1元3角一个。贴文引来数十网民纷纷留言,其中一名网民指龙发的豆沙饼3年来涨价了好几次,自己都快要付不起,薪水3年来都没起那么多次。

另一名网友则表示:“之前才9角,现在就起到1元3角,只好少买一点。”

《新明日报》记者前天走访老店,当时有6名顾客在排队买豆沙饼。现任“掌门人”李克炎(42岁)受访时说,他们的豆沙饼在2020年时卖9角,后来2021年到2022年5月卖1元,从2022年6月至今卖1元2角。

“我们的员工有超过10个,之前在疫情时期请了更多员工来应付人潮,现在人们能出国,我们的生意也减少,但是我不可能因此裁员,剩下的员工又会做得很辛苦。”

他指出,他们是传统手工老店,需要人手来手工制作豆沙饼,材料也在涨价。

“我们是一角一角起,现在很多店也是在起价。我们也有参考其他豆沙饼店家的价钱,觉得合理。在这个年代要维持一家传统手工老店很艰难,希望顾客能体谅我们的难处。”

(已签发)柔:狮城二三事:老字号豆沙饼涨价 顾客诉几乎年年涨
李克炎指营运成本增加,加上不想裁员,才调涨价格。(取自新明日报)
业者:涨价都会通知顾客

每次涨价都没有隐瞒,会公开通知顾客。

李克炎表示,自己已经在店里做了超过15年,5年前才接手过来。

“我们每次涨价都会公开通知顾客,也没隐瞒价钱。”

他指知道可能会因此失去顾客,可是这也是难免的。

有顾客觉得合理

顾客苏先生(50岁)受访时表示,他觉得涨价很合理,毕竟很多地方也在涨价。

“我每次来到这里附近都会过来买,我觉得他们的馅料很独特,不像其他的豆沙饼店。”

另外一名顾客吴先生(50岁)受访时指,涨价也是没办法,毕竟样样都要钱。

“我觉得如果价钱不合理,可以不要买。如果觉得合理才来买。我刚才买了10个9元的豆沙饼,这些豆沙饼的饼皮有点变形,原本他们不要卖的,但我说是买给自己吃的。”

打开全文

ADVERTISEMENT

热门新闻

百格视频

ADVERTISEMENT

点击 可阅读下一则新闻

ADVERTISEMENT