(新加坡9日訊)三分之二的新加坡民眾認為,與3年前相比,小販中心和咖啡店廁所清潔水平沒有提高,甚至更髒。有四分之一的受訪食客不願意使用這些場所的公共廁所。
《聯合早報》報道,這是新加坡管理大學繼2016年和2020年,再次進行名為“廁所工程”(Project Waterloo)的調查所得,共有9411人在今年8月至9月間參與調查,當中8951人為食客,另外460人則是食肆員工。
ADVERTISEMENT
受訪民眾按照0分為最骯髒、100分為最清潔的標準,為全國小販中心和咖啡店的公廁打分。
2023年咖啡店廁所的平均得分為46.84,與2016年和2020年大致維持在同一水平;小販中心廁所的得分略高,約為65.6,高於2020年的58.23,但仍低於2016年的水平。
其中,66.74%的參與調查者認為,新加坡小販中心和咖啡店廁所的清潔水平與2020年相比沒有任何變化,甚至變得更骯髒;只有22.18%的受訪者認為清潔水平有所改善。受訪者中也有63%認為,為清潔這些公廁所做的努力大多無效,甚至完全無效。
濱海南連續3次被評為最清潔公廁地區
濱海南被評為有公廁最清潔的地區,已是連續3次在評比中登頂,排名其次的是歐南和文禮。公廁最骯髒的地區則是先驅、烏美和新加坡河,其中新加坡河也曾在2016年墊底。
調查也發現在評估公廁清潔水平時,男性的打分會比女性高,食肆員工的打分也比食客高。其中男性給的平均分是57.20,女性只有42.02。
75%的受訪者表示願意使用小販中心和咖啡店的公廁小解,水平與2020年相同,但比2016年低。近七成受訪者則會避免使用這些地點的公廁大解,比率比2020年和2016年都來得高。
值得關注的是,調查也發現小販中心和咖啡店的廁所越是靠近烹飪設施就會越髒,這延續了在2016年和2020年觀察到的情況。由於員工在處理食物時會使用這些廁所,這引發了公共衛生顧慮。
領導研究的新大統計學首席講師鄭如美說:“調查就揭露了數百個靠近廚房和食品處理區的骯髒廁所。這是公共廁所清潔工、咖啡店和小販中心員工,以及顧客每天面臨的威脅。食品衛生和廁所衛生相關。我們希望研究成果能推動集體行動,改善公共廁所衛生狀況,提高這些場所食品處理人員的清潔水平。”
ADVERTISEMENT
热门新闻
百格视频
ADVERTISEMENT