【特稿】未感受鸡价浮动影响 小贩：涨幅若不高自吸纳成本

（新山3日讯）政府11月1日开始让鸡肉价格自由浮动，新山区部份售卖与鸡肉有关的熟食小贩仍未明显感受该机制的影响，不过只要鸡肉每公斤价格的调涨在1令吉以内，他们都会自行吸纳成本，不轻易调整熟食价格，避免增加顾客负担。

星洲日报《大柔佛》社区报访问数名售卖与鸡肉有关的熟食小贩，他们表示不会因为鸡价调涨就马上调整食物价格，而是先观望调涨的幅度或时间。

他们说，若这周因为鸡价调涨就调涨食物价格，难免吓跑顾客，若鸡价下周调降，业者又跟著调降食物价格，顾客会很混淆和不适应。

他们表示，除非调涨后的鸡价每公斤超过1令吉，而且维持数月，他们才考虑调整食物价格，少于1令吉都是自行吸纳。

此外，他们说，他们的顾客多是熟客或以家庭为单位，因为有顾客的支持才能生存，所以考虑到顾客也有自己的负担，不会轻易调整价格。

鸡饭小贩林伟仁（40岁）说，因为鸡肉价格自由浮动机制11月1日才生效，所以还感受不到该机制的影响，所以没有调整食物售价。

他表示，目前百物价格腾涨，只要鸡价涨幅不高，他不会调整鸡饭售价，因为要是调整后的价格太高，顾客会消费不起。

售卖杂菜饭已20年的江佩妮说，她的顾客都是熟客，所以若鸡价的涨幅不高，她不会轻易调整价格。

她说：“只要涨幅不高，我会自行吸纳成本，维持食物的售价，毕竟我的顾客都是熟客，不随意涨价。”

椰浆饭小贩林开贵（54岁）说，目前还没有感受到鸡价自由浮动机制的影响，但是就算鸡价调高，他会先观望，而不是马上起价。

他说：“不是鸡价一调高就马上调整食物价格，而是先观望，如果涨幅不高就会自行吸纳成本，若鸡价保持在高水平长达数个月，到时才来考虑调整售价的问题。”

另一名椰浆饭小贩洪先生说，若鸡价每公斤的调涨是在1令吉以内，他不会调整食物的价格，而是吸纳相关价差。

他表示，毕竟生意是看长远，不是物价一调涨就跟著涨价，还是要照顾到顾客。

经营西餐档已3年的刘秀宝（42岁）说，若鸡价每公斤调涨低于1令吉，他会吸纳差价，用薄利多销的方式来营业。

他说：“我的顾客大多是家庭客，所以要考虑他们的负担，人家支持我，不可能起价起得太过份。”