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发布: 4:49pm 02/11/2023

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肉雞價格開始浮動 麻坡東甲肉雞卻更便宜

报道、摄影:锺柔洁、纪慧琴
**已签发**柔:封底头条:肉鸡价格开始浮动,麻坡东甲肉鸡却更便宜
批發商指肉雞價格浮動首兩日的進貨量一樣,影響不大。

(東甲、麻坡2日訊)肉雞價格從昨日開始浮動後,麻坡大巴剎的肉雞價格維持在政府原先的頂價9令吉40仙,東甲巴剎的肉雞價格則調整至10令吉。受訪攤販表示會按照批發商的價格來定價,目前肉雞價格比10月份更便宜!

由於適逢觀音誕辰,麻坡大巴剎購買雞肉的人潮較少,不少攤位在早上8時許就陸續收檔。今天大巴剎肉雞價格不變,維持在每公斤9令吉40仙,不過受訪攤販透露,由於原本1令吉的“斬雞費”已經取消,所以肉雞算是跌價了。

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**已签发**柔:封底头条:肉鸡价格开始浮动,麻坡东甲肉鸡却更便宜
麻坡大巴剎雞肉攤販表示,活雞無法大批進貨及囤貨,像這些關在籃子的活雞必須在兩日內銷出。

位於新路經營超過10年的肉雞批發商林建發(47歲)表示,有些消費者會先打聽價錢,各檔口的肉雞價格也有差別,目前他的檔口同樣維持在每公斤9令吉40仙。

他的店是每天從馬六甲農場取得具有清真認證的新鮮肉雞,再零售給麻坡各族餐廳和普通消費者。

**已签发**柔:封底头条:肉鸡价格开始浮动,麻坡东甲肉鸡却更便宜
林建發按客戶要求以機器切割肉雞,確保肉質更完整。(受訪者提供)

負責市場業務的妻子沈玉樺(40歲),樂觀看待價格浮動。

“我們的肉雞主打新鮮和按客戶要求以機器分割雞肉,雖然價格浮動會讓同行競爭更大,但是客戶也不光是以價格作唯一考量,尤其是家庭主婦和講究食材新鮮的餐廳業者,即使進口冷凍雞肉更便宜,他們還是會選擇本地新鮮肉雞。”

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沈玉樺。

東甲巴剎雞販艾妮(33歲)披露,隨著肉雞價格自由浮動,巴剎的肉雞一般維持在每公斤10令吉,某程度而言,會比過往更加便宜。

她解釋,在肉雞頂價為9令吉40仙期間,由於利潤非常低,許多雞販為了維持生計,就顧客額外徵收每公斤1令吉的“斬雞費”;如今價格自由浮動,雞販也取消斬雞費,所以價格算是“降低”了。

她表示,肉雞批發商沒有調整價格,卻也沒有透露是否會漲價,雞販們只能根據來貨價格進行買賣。

“昨天起就有不少顧客關心雞肉價格,在瞭解情況後都表示理解。其實,肉雞價格有起有落是很正常的。”

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艾妮。

受訪的消費者和餐飲業者,普遍對肉雞價格浮動表示觀望。

消費者林意玲(40歲)每週都會到東甲巴剎購買雞肉2至3次,一直以來也沒有很在意雞肉價格,因為家人要吃,即使漲價也必須買。

她表示,如今物價一直在漲,50令吉能購買的東西已經減少,更何況比起豬肉,雞肉的價格還算便宜。

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林意玲。

經營雜菜飯檔口的餐飲業者蔡嶽綜(36歲)透露,檔口每天需要約30只新鮮肉雞,如果將來肉雞價格上漲,他也不得不調整價格。

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蔡嶽綜。

一名不願具名的雞販檔主表示則表示,她以每碟6令吉售賣雞飯,這個價錢已經維持半年沒有調漲。

她表示,目前整體經濟不佳,雖然食材成本上升,她還是盡力維持價格不變。

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