麻坡培养小学创新才艺班 机器人室、烹饪室开幕



(麻坡22日讯)麻坡培养小学今早为烹饪室和机器人室举行开幕礼,烹饪班为来宾献上一道前菜,向董家协、师长及同学展示他们学习半年的厨艺。
这两个课后才艺班是学校今年3项新计划中的其中2项,旨在培养学生的创新和实用技能。
ADVERTISEMENT

校长李清发致辞时表示,这是现代教育模式的起步,学校将继续深入推进互动式教育,激发学生的创造力。
“现今的生活充满科技互动,因此学校应该加强培养学生的创造思维,鼓励他们在学习中积极探索和思考。”

烹饪室于今年4月启用,获得马来西亚社会企业家基金支持,耗资马币10万4000令吉,将一间教室重新装修成现代厨房,配有冰箱、烤箱、4个炉灶、盥洗区和收纳橱柜;机器人室则是获得董事会拨款马币3万5000令吉,购置20台电脑,供学生课后学习机器人程式和编码,由该校教师及2名校外教练负责指导。

烹饪班第一批学员为40名高年段学生,由张佳棣副校长、梁秀珍老师及8名厨房妈妈指导,拥有18年烹饪经验的麻坡餐饮业者蔡岳综(36岁)担任幕后军师。
蔡岳综主要负责提供食谱和指导技巧,他表示这个活动非常有意义,让孩子们从一窍不通到能够掌握洗切炸炒每一步骤。

烹饪班主席陈雪瑜(37岁)则透露,当中有些孩子的学术表现不是十分特出,却在烹饪班找到自信。
“这是一个很好的过程,让孩子们发掘自己的才能,孩子们也培养出默契,懂得靠团队合作来完成菜品,并体会到父母准备三餐不易,懂得惜食和感恩!”

六年级的关政浩(12岁)正是因为想帮妈妈分摊家务,才自愿参与课后烹饪班。
他透露自己掌握的第一个技能是炸物,回家后还主动帮忙妈妈炸虾让父母很惊讶,同学和师长也对烹饪班的菜品赞不绝口。

江汶迅(12岁)表示,希望自己将来也可以加入烹饪班,想学习如何制作沙拉。
培养烹饪班将带这一道前菜参加于11月25日,在利丰港培华独中举办的社企基金全国家宴,届时他们将与其他学校参与“小厨师感恩计划”的学生一同呈献佳肴,款待各校董家协及师长。
出席今天开幕礼嘉宾,还包括麻县教育局助理局长邱维彬、培养董事长洪清水、副董事长林同英、家协主席侯俊成、副主席蔡天民和副主席侯志荣。

ADVERTISEMENT
热门新闻
百格视频
ADVERTISEMENT
