慈济2023年静思净斯市集 提倡净斯人间启善扬爱精神

（振林山24日讯）慈济静思人文所举办的2023年静思净斯市集于本月23日，在五福城慈济环保教育馆圆满落幕。

市集由多个元素组成，即茶艺、陶艺、环保、美食以及义卖等，旨在齐心聚合新山支会的弟子，大力推广爱大地，爱众生。静思人文，净斯人间的精神理念。提倡守护健康、爱护大地、启善扬爱的精神。

市集总协调王绥珠表示，由于受到疫情影响，人民生活习惯已有所改变，社交、会议甚至疫情期间毕业典礼都能在线上完成，故希望透过此活动鼓励民众能多接近人群，勇于回到社会。

市集于上午10时开始，共有廿余个由慈济志工团所组成的美食摊位，以固本礼券形式贩售。食物种类繁多，包括：水煎包、烧卖、寿司，香蕉叶烤饭、珍珠奶茶等等。其中大部分原料是慈济本身自行研发生产，值得一提的是净斯香积饭，该食物的研发，是为了国际赈灾或急难救助时可以用热水加热食用。

另外，静思净斯市集所贩售的食物前都附有该食物的食谱与教程，让喜欢该美食的民众在家也能自制出不一样的素食美食。

环保部份，环保拥护者梁远文也在摊位上，展示各种各样的塑胶废弃罐所制作的精美可爱玩具，时钟以及花篮等各式物品。

此外，志工们也在现场展示及教学如何利用废弃的塑胶包装袋，编制手工艺品、吊饰、篮子等。

王绥珠补充说，每月的第二和第四个星期六下午2时至5时，该环保教育馆也有开放制作手作教学。

市集在各时段也穿插著各种活动，有净斯烹饪教学、净斯月饼制作、净斯面膜洁肤体验、净斯篮子制作教学、刁吉亭医师实体讲座分享：认识，了解，品尝净斯法 品、静思茶道品尝/分享、静思道粮，净斯资粮推广、环保3R，塑胶罐新生命教学及示范。

市集上也贩售一些书籍、手工香皂、净斯五谷粉、净斯本草饮等。