【南北吃東西】吃不到的士乃苦瓜湯

上午十一點半機飛首都。原可在市區吃完早餐再出發，性格使然，不想緊張。去機場附近解決吧，可以慢條斯里喝茶。好友建議苦瓜湯。

開始會喜歡苦瓜，就表示＂成熟＂了。少有聽過黃毛小子會欣賞苦瓜的吧。

要體會苦瓜的清逸和回甘，須經歷一番紅塵紛擾：＂想不到當初我們也討厭吃苦瓜，今天竟吃得出那睿智愈來愈記掛。青春的快餐只要求快不理哪一家，哪有玩味空檔欣賞細緻淡雅。＂陳奕迅多年前那麼唱過。

也有說苦瓜湯只能在柔佛州吃到。印象中檳城、怡保、關丹和東馬城市比較少見，但首都確實有好幾家。小販中心偶有遇到，也不知是不是南馬人經營。

雪州八打靈倒有一家苦瓜專門店。除了湯，還有各類海鮮和肉類炒苦瓜。比較特別有鹹魚花腩苦瓜、肉餅蒸苦瓜和峇拉煎苦瓜。素的有金瓜燜苦瓜。最喜歡的是乾脆俐落的大苦瓜炒小苦瓜。

說回士乃。十點抵達苦瓜店，竟還沒開。看了看店門貼的招紙：除了苦瓜湯 ，還有客家炸肉和豆腐。豆腐炸後還淋肉碎醬。宿酒已被陽光逼退，一看胃口頓然大開。乘等待空間，網上還看到有南乳豬腳、蒜炒肉、白菜炒蝦等愛吃的小菜。正擔心著兩人是不是吃都下那麼多，工作人員告知老闆有事，沒那麼早開門。

罷了，看來此行和苦瓜無緣。下回再來吧。

人生沒有錯過可以嗎？不然後來怎會碰上美味的雲吞麵。看清得失，再苦也不怕。