辣椒螃蟹藏卡针 餐馆换新一盘

“万一我没注意看，或者母亲把这枚长度有两公分的金属卡针吞进肚子，恐怕得进医院甚至动手术取出，实在太危险。”

他透露，之后餐馆职员提出给予20元（新币，下同）折扣，但他拒绝了。

“我的礼券支付了螃蟹套餐的88元账单，我也支付了共29元的其他食物费用。”他也已经向新加坡食品安全局上报此事。

张先生询问厨师时，对方回应说他们准备食物的步骤都有安全规范，或许是在运输过程中出现失误，又可能是螃蟹本身里面就有卡针。

“我认为如果他们在准备食物过程中有好好检查，是一定会发现这枚卡针的，或许是哪个步骤没有做好，最后才会出现在餐桌上。”

此外，他说卡针是落在酱汁里，不太可能是已经在螃蟹里面。

“厨师说这是一个意外，但这个意外的后果或许会很严重。”

餐馆经理说，是意外，已经向顾客道歉。

孙永华（40岁）受访时表示，收到反馈后已经检查了餐馆厨房人员一遍，没发现任何人在当天使用手机。

“我们有严格规定，不能在工作时间用手机，更别提拿出卡针。”他也指出，餐馆里有监控，也问过其他员工，都找不到卡针会出现在酱汁里的原因。

他也说，当时厨师已经向顾客道歉，虽然是意外，但也确实疏于检查，他们之后会更加小心。