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狮城二三事

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发布: 5:33pm 09/06/2023

辣椒螃蟹

手机卡针

辣椒螃蟹

手机卡针

辣椒螃蟹藏卡针 餐馆换新一盘

(已签发)柔:狮城二三事:辣椒螃蟹藏卡针 餐馆换新一盘
张先生指吃到一半,发现螃蟹的酱汁里有卡针,大失胃口。(取自新明日报)

(新加坡9日讯)商人申诉,母亲节带七旬母亲光顾餐馆吃,岂料竟吃出两公分长的,马上倒胃。

《新明日报》报道,张先生(40岁)上个月母亲节带71岁母亲去位于裕群一带的一家海鲜馆吃辣椒螃蟹庆祝。

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他事先在网上购买了餐馆礼券,于是点了买一送一的辣椒螃蟹,本想大快朵颐,结果反而发现安全隐患。

“当时我和妈妈吃到一半,我舀了些酱汁,刚想拿起来喝就发现酱汁上浮著一枚手机卡针,吓了我一跳。”

他认为是餐馆的失误,虽然之后餐馆职员换了一盘螃蟹,但他当时已经没有胃口,选择打包带走。

“如果是钉书钉,或许可能是在撕开包装时掉进食物里的,但手机卡针会掉入食物里实在是很奇怪。”

他猜测,或许是厨房职员在准备食物时也在换手机SIM卡,才会导致这样的情况。

“万一我没注意看,或者母亲把这枚长度有两公分的金属卡针吞进肚子,恐怕得进医院甚至动手术取出,实在太危险。”

他透露,之后餐馆职员提出给予20元(新币,下同)折扣,但他拒绝了。

“我的礼券支付了螃蟹套餐的88元账单,我也支付了共29元的其他食物费用。”他也已经向新加坡食品安全局上报此事。

张先生询问厨师时,对方回应说他们准备食物的步骤都有安全规范,或许是在运输过程中出现失误,又可能是螃蟹本身里面就有卡针。

“我认为如果他们在准备食物过程中有好好检查,是一定会发现这枚卡针的,或许是哪个步骤没有做好,最后才会出现在餐桌上。”

此外,他说卡针是落在酱汁里,不太可能是已经在螃蟹里面。

“厨师说这是一个意外,但这个意外的后果或许会很严重。”

餐馆经理说,是意外,已经向顾客道歉。

孙永华(40岁)受访时表示,收到反馈后已经检查了餐馆厨房人员一遍,没发现任何人在当天使用手机。

“我们有严格规定,不能在工作时间用手机,更别提拿出卡针。”他也指出,餐馆里有监控,也问过其他员工,都找不到卡针会出现在酱汁里的原因。

他也说,当时厨师已经向顾客道歉,虽然是意外,但也确实疏于检查,他们之后会更加小心。

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