(新加坡5日讯)疑餐馆厨房电线起火,吓得数名食客往外逃,员工尝试灭火不果,厨房陷火海被烧毁,预计需停业3周装修,损失惨重。
《新明日报》报道,这起火患发生在昨天下午约2时,地点是彭亨街(Pahang Street)一家售卖巴东饭(Nasi Padang)的餐馆“Sari Ratu Restaurant”。
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记者接获读者通知,抵达现场时,火势已经扑灭,多辆消防车和警车在场,警方也大范围封锁了部分阿里哇街(Aliwal Street)和彭亨街道路。
失火的餐馆共有3个店面,餐馆侍应生穆罕莫德(27岁)受访说,当时店里的火警大响,他马上去查看情况,在厨房发现电线起火冒烟。“我赶快通知同事,当时顾客只剩下5人,马上叫大家先疏散出去。”
穆罕莫德尝试用两个灭火器灭火,岂料火势越来越大,黑烟滚滚,他只好赶快逃命,所幸民防人员接获通知后,及时抵达现场灭火。
附近商店的员工阿佛思(39岁)说,当时听见火铃响后,就看到失火单位狂冒浓烟。
据他提供的视频可见,失火餐馆后方冒出滚滚黑烟,浓烟直冲天际,火势也烧到了排烟管。
餐馆负责人黛比(52岁)表示,相信厨房已经被烧毁,损失还未能计算,但晚上没办法营业了。
记者今早再次走访餐馆时发现,两名员工在清理地面上的积水。不愿具名的业主告诉记者,餐馆预计要三周才能重整开业,目前无法估计损失。“餐馆是清真认证的,希望能赶上开斋节之前恢复营业。”
隔壁店员得知失火,吓得拿着收银机逃命。
在失火单位隔壁餐馆工作的伊薇特(42岁)受访时说,当时听见火警,走到隔壁去查看情况。得知失火后,她马上通知同事和顾客逃命,当时候店里只剩下一桌客人。
“我很害怕,担心火势蔓延开来,烧到我们的餐馆,情急之下,我马上打开收银机,抱着装钞票、零钱的收银盒逃出去。”
她说,所幸火势最后有被控制下来,没有波及到她们的餐馆,也能够如常营业。
两周前餐馆火警也曾大响,但只是误报(false alarm),岂料昨日真的发生火患。
负责人黛比指出,两周前餐馆还发生火警误报,没想到如今真的发生火患。“我们都受到惊吓,现在想回来还心有余悸。”
据了解,餐馆二楼上是员工休息的地方。民防受询时指出,火患涉及1楼厨房里的物品和2楼储藏室的地面。民防人员使用两支水枪灭火。在失火单位的7个人在民防部队抵达前,已自行疏散。无人在事故中受伤。失火原因还在调查中。
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