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吃货买货

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南北吃东西

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发布: 12:46pm 20/03/2023

鱼头

白须公

鱼头

白须公

【南北吃東西】高烏白鬚公(下)

文/胡须佬
[email protected]

前文原已提及高烏原屬泰南,上世紀英泰條約後歸馬,現屬霹靂州上霹靂縣。唯後卻一再提及吉打州,幸得世外高人阿瑟指點,受教。

繼續說吃了什麼:

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沙煲蕹菜:菜很嫩,加上是豬油炒的,炙香襲人。猴急入口,差點燙到。沙煲很快見底;

招牌豆腐:最不喜歡這個菜名。不過看到照片,五顏六色蔬菜豆類掩蓋豆腐,感覺歡欣,就要了。原來是那種冷凍的雜豆。小學時就會拿這豆來下即食麵或炒蛋當零食。那陣冰箱冷藏庫味,迄今不忘;

茄子蝦米:煮炒店的“金香”炒法,又鹹又重口味。茄子夠硬,如果這時候有人來搶劫,算他倒黴;

亞參白鬚公:主角來了。連同行的吃魚達人阿盛哥都點頭,這魚肉細嫩,味鮮腴。淡水河魚,腩肉見真章。一口咬下,肥而不膩,油香清盈。雖有重味亞叄鎮壓,這香竟突破重圍而不染。肯定野生,如果在賭場山腳或半山,隨便可以賣個兩百大洋。

五條大漢吃得飽足,連茶水買單138。注意,是馬幣。

大家都說外食很貴,因為老闆說食材樣樣貴。如果敢在網上埋怨批評一下,就會被霸凌;不是叫你別出來,就是叫你自己煮。

或許老闆娘看到買單的阿盛靚仔吧。或許原本新幣計算,當天老闆生日亂亂賣。

特別開心的一天。不是因為138。而是好友相聚,貴人小去。

**已签发(请置头条;请注意作者是用笔名)**:柔:南北吃东西:高乌白须公(下)
魚上花草樹木忘了移走。還好看到留白鬚的魚頭。

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