蔡慧春 | 新新比價

在我國開放邊境以來，社交媒體開始出現“比比看”、“猜猜看”的現象，民眾每天、每餐把經濟飯（雜菜販）拍了上載到社交平臺，對比價格。

有人說，在怡保，淋上菜汁是不另收費的，有人反駁說，在新山，淋上任何菜汁、醬料都要另計才是常態。每天來回新新的司機說，在新加坡還可以吃到2.60新幣（約8令吉50仙）的2肉1菜經濟飯。換在新山，2肉1菜的價格恐怕不是這個價位可以吃得到，每天為經濟飯價位爭論不休，討論度高還持續至今。

走出疫情嚴重期，市場逐步開放，人民欣然接受萬物上漲的情況，因為知道那是全球性經濟大環境所致。然而，本地餐飲業者因為馬新幣值兌換率差距，從中趁勢加價不加料的方式，已讓人唾棄。

本地餐飲業者並沒有將本地住民經過通貨膨脹的洗禮後，陷入不加薪窘境下薪水變少的現況考量在內。

我們看到，數十年來，日本已逐漸鮮少有早餐店，隨著物價逼人，日本人已經習慣早上在家用餐，準備便當上班。

疫情後物價不斷上漲，一項民調顯示，有15%的日本上班族“省略”午餐，又或者是購買便當的慾望減低至購買一個飯糰，以節約開支，而在社交媒體上也有日本人分享，如何把晚餐剩下的食材當隔天午餐便當的菜色，化解沒有午餐預算的餓肚子窘境。

在新山，安迪、安哥在早市購買的經濟米粉，可能只能買到“齋”（意指內容很簡單）的，沒有半顆水煮蛋也沒有蛋絲，甚至豆芽也沒幾根。

隨著熟食物價上漲得離譜，本地人民的每餐飽足和滿足感下滑，在外吃一餐，可能價格與在新加坡甚至在日本吃一餐也相差不多，這樣的消費環境，究竟本地人還能“頂”得住多久？