(昔加末4日訊)利民達區州議員黃炣卿今日與豬肉販、肉骨茶、肉乾及雲吞麵業者交流,瞭解業者面對肉價頻頻起價的困境後,表示並將向農業及糧食安全部及柔佛州農業、農基工業及鄉村發展部反映,以尋求解決方案。
她表示,販肉檔和以豬肉為主的食檔,近兩年來面對頻頻豬肉起價問題,並時常向她反映業者的困境。
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周福輝:應對症下藥解決問題
輝新鮮豬肉食品貿易東主周福輝(45歲)表示,豬肉在過去1年前後總共起價7次,之前每公斤15令吉的上肉,目前已漲至26令吉。
他表示,身為豬肉檔販,肉價不是他所能控制,並因此要花一番唇舌向顧客們解釋。
他認為,政府應當找出豬肉頻頻起價的原因,對症下藥解決問題。
劉景成:只能貴來貴賣
嘉樂茶室的口福肉骨茶檔東主劉景成(58歲)表示,他在過去一年購買的豬肉總共起價4次,而單人位肉骨茶也從12令吉,調漲至16令吉。
他說,他目前購買肉量與以往沒大差別,唯一變動的是成本已經增加。
他認為,政府應當正視豬肉起價的原因,並想方設法解決問題。
張淦棚:1年起價10次
新張益記雲吞麵東主張淦棚(53歲)表示,他長期購買豬肉來製作叉燒和雲吞,而豬肉在過去一年總共起價10次。
他說,由於成本不斷增加,他在去年9月把每盤雲吞麵的售價,從5令吉50仙調至6今吉。此外,他也發現豬肉偶會出現短暫缺貨問題。
郭曉蓮:肉乾混用雞肉
昔加末紅屋炭燒肉乾店股東郭曉蓮(35歲)表示,生豬售價在過去一年,從每100公斤700多令吉增至1386令吉,對肉乾業者而言是一項考驗。
她說,面對頻頻起價的豬肉,目前每半公斤莊肉豬,已從45令吉調漲至49令吉。為了減低對豬肉的依賴,該店今年推出創新的豬雞合一的肉乾。
黃炣卿表示,她與上述業者瞭解後,將收集相關資料向農業及糧食安全部部長末沙布,以及柔佛州農業、農基工業及鄉村發展委員會主席拿督扎哈里沙禮反映。
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