郭兆堂 | 做个有素养的同桌食客

我是在茶餐室堂食的常客，这比起打包拿回家吃，方便又省时。在外堂食，最理想的是莫过于一个人独享整张桌子，但经常事与愿违，尤其是生意兴隆的茶餐室，不是我请求与人同桌，就是别人请求与我同桌。

坦白而言，从同桌食客身上，让我看到人生百态。据我个人观察，走向前请求同桌的食客皆表现出基本礼仪，会开口询问是否能同桌，就像摁陌生人家的门铃。

本著同理心，我从不拒绝与人同桌，甚至会把所喝所吃的餐具“缩小范围”以示好意。

一般上，同桌食客等待食物之际多数是查阅手机讯息，而我鲜少会主动与对方攀谈，自顾自地吃喝，保持无声胜有声的局面。曾经多次，我碰遇过“喧宾夺主”的同桌食客，对方可能习惯使然，不管是拨打手机或是接听来电，还是与身边的人闲谈时，总是大声讲话，真的是“声”不惊人死不休，我免不了皱起眉头，吃喝的雅兴瞬间大打折扣。

有时，我看著同桌食客时，对方却视若无睹，自己唯有自叹倒霉，只好“识趣”地快点吃完离去。

日前，我有个蛮奇葩的经历。茶餐室当时仅剩下一张大圆桌，单位食客的我无从选择之下只好坐下。我等待食物的当儿，一家三口的食客没有任何“询问”便坐了下来，我不与对方一般见识，也不想还没吃早餐就气坏身子。

我吃著喝著时，看见同桌食客眼观四方，待发现附近有食客刚吃完离开，伙计才收拾著餐具，为夫者为父者便带领妻小一声不响地“搬”将腾空的座位。如此低素养的同桌食客著实令我叹为“观”止，亦体悟了一种米养百种人的道理。

一直以来，我尝试做个是有素养的食客，以礼待人。若遇到素养不高的同桌食客，我唯有在苦笑中尽速填饱五脏庙，并希望与该同桌食客后会无期。