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狮城二三事

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发布: 11:13am 03/09/2022

酱油

苯甲酸超标

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苯甲酸超标

大馬產地醬油苯甲酸含量超標 新加坡食品局下令召回

大马产地酱油苯甲酸含量超标 新加坡食品局下令召回
手揸花商標品牌的“醬油皇”被發現含有過量的苯甲酸(benzoic acid),同時產品包裝上也並未表明成分含苯甲酸。(取自早報網)

(新加坡3日訊)新加坡售賣的一款醬油因苯甲酸含量超標,被新加坡食品局下令召回。

《聯合早報》報道,新加坡食品局昨天發文告說,當局在手揸花商標品牌的“醬油皇”發現過量的苯甲酸(benzoic acid)。同時,產品包裝上也並未表明成分含苯甲酸。

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食品局已指示進口商召回受影響產品,以策安全。召回工作正在進行中。

受影響產品的原產地是馬來西亞,產品批號是KSS0 125,包裝上註明的最佳使用期限為2025年7月26日。

食品局說,根據檢測到的苯甲酸含量,消費者若一次食用受影響產品,不太可能有食品安全問題。

不過,消費者不應長時間食用含高濃度苯甲酸的食品。儘管苯甲酸是個常見的添加劑,少量食用是安全的,但早前研究顯示,服食大量苯甲酸的動物出現中樞神經系統失調狀況,腦部也發生變化。

已食用受影響產品並擔心健康的消費者,應徵詢醫生的意見。

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