(新加坡3日讯)新加坡售卖的一款酱油因苯甲酸含量超标,被新加坡食品局下令召回。
《联合早报》报道,新加坡食品局昨天发文告说,当局在手揸花商标品牌的“酱油皇”发现过量的苯甲酸(benzoic acid)。同时,产品包装上也并未表明成分含苯甲酸。
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食品局已指示进口商召回受影响产品,以策安全。召回工作正在进行中。
受影响产品的原产地是马来西亚,产品批号是KSS0 125,包装上注明的最佳使用期限为2025年7月26日。
食品局说,根据检测到的苯甲酸含量,消费者若一次食用受影响产品,不太可能有食品安全问题。
不过,消费者不应长时间食用含高浓度苯甲酸的食品。尽管苯甲酸是个常见的添加剂,少量食用是安全的,但早前研究显示,服食大量苯甲酸的动物出现中枢神经系统失调状况,脑部也发生变化。
已食用受影响产品并担心健康的消费者,应征询医生的意见。
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