【特稿】行管令缔造跨族群友谊 联手开设“色盲”咖啡厅

（麻坡23日讯）行动管制令缔造跨族群友谊，华裔与巫裔好友携手度过难关后，进一步成为生意伙伴，共同开设带有“色盲”理念的咖啡厅，而且，只要是不同族群一同用餐，还能享有特别优惠！

这件咖啡厅位于麻坡峇吉里路，是由现年40岁的梁柏威及29岁的依斯干达共同经营，同时还聘请华裔、巫裔及泰裔员工，可谓多元种族餐厅，而餐厅柜台处还放置“色盲咖啡厅”的牌子。

来自吉隆坡的梁柏威，是在逾两年前的行管令期间随太太返麻坡时，到依斯干达家人经营的食肆用餐，并与依斯干达结识。虽然两人文化背景不同，年龄也有距离，却因为有着共同的话题与想法，慢慢成为好友。

依斯干达与家人在确证冠病及居家隔离期间，梁柏威还亲自送上食物与药物，进一步奠定了二人的友谊；当依斯干达家人的食肆因疫情关系，无法承担高租金而被迫搬迁时，梁柏威也提供各种协助与建议。

就这样，同样具有饮食业背景的两人，在今年1月决定一同开设咖啡厅，把家族餐饮业的特色菜带入餐厅菜单里，包括柔州叻沙、万隆面及奶油鸡饭等，进一步展现种族和睦的一面。

两人受访时坦言，过去从未想过和不同族群的朋友一同经营生意，但当两人开始合作时，一切都变得非常自然简单。

依斯干达披露，咖啡厅地点附近的酒店有各族群入住，附近的饮食业却以华裔顾客为主，因此，希望通过开设跨族群的咖啡厅，让各族都能在一起用餐聊天。

“我交朋友不看种族，重要的是诚意及合得来，我也希望全马各族都能成为好朋友，不要存有歧视，才能让国家变得更漂亮。”

梁柏威表示，决定合作时，双方家人都担心会因不同族群而产生问题，但事实证明，两人至今合作愉快，从未发生口角，遇到问题时会采取折衷方案来解决，这也让双方家人惊讶与放心。

“有人说，不同族群相处要有很多避忌，其实，各族之间只要相互了解后，一切都可以很简单。”两人指出，自合作后，对各自的文化背景有了更深入认识。

柔佛州卫生及团结事务委员会主席林添顺，在听闻梁柏威与依斯干达的故事后，今日特地到访该咖啡厅，见证真实发生的温馨故事。

他说，我国虽然有不同种族、文化与宗教背景，但各族不只互相尊重与包容，更能成为好朋友，在国庆月期间，类似故事应该被广传，让更多人知道。

他表示，就如柔州政府强调的“柔州子民精神”，不分种族享有相同的待遇，州政府的各项政策顾及所有人，而柔州也是唯一一个直接拨款给团结局的州政府，以推动团结各族的活动；今年的拨款达150万令吉。

“马来西亚属于大家的，需要我们一同守护。希望类似的感人的故事能够广传，让马来西亚变得更加美好。”