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狮城二三事

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发布: 3:40pm 16/08/2022

菜头粿

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顧客質疑炒菜頭粿黑比白貴 業者:用好醬油價格有差

顾客质疑炒菜头粿黑比白贵 业者:用好酱油价格有差
老闆娘楊玉蓮的菜頭粿都是自己製作,吸引了不少顧客。(新明日報圖)

(新加坡16日訊)新加坡一家菜頭粿攤經營26年,黑菜頭粿比白菜頭粿貴5角至1元(新幣,下同),引起顧客質疑。老闆娘表示,用好醬油,所以有差價。

有讀者告訴《新明日報》,指宏茂橋一家熟食中心的菜油菜頭粿攤位,售賣的黑白菜頭粿價錢不一,黑菜頭粿比白菜頭粿貴至少5角。

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記者走訪時,發現白菜頭粿的價錢與市面上相差無幾,小中大盤分別是3元、3元5角、6元,不過黑菜頭粿卻比較貴,小盤和中盤貴5角,大盤更是貴了整整1元。

顾客质疑炒菜头粿黑比白贵 业者:用好酱油价格有差
黑白菜頭粿的價格相差至少5角新元。(新明日報圖)

老闆娘楊玉蓮(60歲)受訪時告訴記者,差價的原因是甜醬油。

“我用的甜醬油比較好,也特別貴,一瓶就要10多元。大家都愛吃黑菜頭粿,如果價錢一樣,那我就會虧錢。”

她也說,所用魚露也與大多數攤位不同,價格貴一倍左右。

記者發現,其他菜頭粿攤位的黑白菜頭粿都是一樣的價錢。其他受訪攤販則表示:“黑白菜頭粿的成本差不多,買的人數也差不多,所以沒有必要區分價錢。”

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