咖啡店裡煮炒攤收消費稅和服務費 食客：變相起價？

另一食客楊先生（27歲，工程師）直指這個是變相起價，覺得不合理。

“如果攤位收服務費，那麼就應該提供等價的服務。”

食客張先生（60歲，服務員）則認為百物漲價，若服務費不多的話，尚可接受。

老闆娘：營業額超過百萬

才收取7%消費稅

富俐海鮮攤老闆娘吳玉嬌昨晚向《新明日報》證實，所有分行將於8月1日起一律收取上述兩項收費。據查獲，富俐海鮮在全島共有15個攤位。

她透露，今年向新加坡國內稅務局（IRAS）呈交去年財政報告顯示，他們的營業額已接近百萬元，經她預測今年的營業額可能會超過百萬，因此向當局註冊消費稅，並已獲得批准。

她說，根據當局條例，酒店業與餐飲業（F&B）可例外不需要顯示包含消費稅的價格，有鑑於她經營的煮炒攤食物價錢不包含消費稅，所以須另加收服務費。

她指這些收費都是根據當局條例的，不能不收，不過也由於當局沒規定服務費多寡，因此決定“象徵式”收取0.1%的服務費。

老闆娘否認變相起價

吳玉嬌否認額外收取兩費用是變相起價，這是因生意額的關係：“我當然會擔心有顧客日後不來光顧，影響生意，但這也是沒辦法的。”

她說，一般餐館向顧客收取10%服務費，但她只收0.1%的服務費。

“為了留住與回饋顧客，下月起，凡是賬單超過50元，我們就免收零頭，顧客不用付1角至9角的尾數。”