咖啡店里煮炒摊收消费税和服务费 食客：变相起价？

另一食客杨先生（27岁，工程师）直指这个是变相起价，觉得不合理。

“如果摊位收服务费，那么就应该提供等价的服务。”

食客张先生（60岁，服务员）则认为百物涨价，若服务费不多的话，尚可接受。

老板娘：营业额超过百万

才收取7%消费税

富俐海鲜摊老板娘吴玉娇昨晚向《新明日报》证实，所有分行将于8月1日起一律收取上述两项收费。据查获，富俐海鲜在全岛共有15个摊位。

她透露，今年向新加坡国内税务局（IRAS）呈交去年财政报告显示，他们的营业额已接近百万元，经她预测今年的营业额可能会超过百万，因此向当局注册消费税，并已获得批准。

她说，根据当局条例，酒店业与餐饮业（F&B）可例外不需要显示包含消费税的价格，有鉴于她经营的煮炒摊食物价钱不包含消费税，所以须另加收服务费。

她指这些收费都是根据当局条例的，不能不收，不过也由于当局没规定服务费多寡，因此决定“象征式”收取0.1%的服务费。

老板娘否认变相起价

吴玉娇否认额外收取两费用是变相起价，这是因生意额的关系：“我当然会担心有顾客日后不来光顾，影响生意，但这也是没办法的。”

她说，一般餐馆向顾客收取10%服务费，但她只收0.1%的服务费。

“为了留住与回馈顾客，下月起，凡是账单超过50元，我们就免收零头，顾客不用付1角至9角的尾数。”