(新加坡9日訊)馬來西亞宣佈禁止出口雞隻的一週後,新加坡巴剎許多雞肉攤難以再賣鮮雞,只好暫停營業。仍在營業的攤位繼續賣冷凍雞以及其他肉類,但購買冷凍雞的顧客比預計少。
《聯合早報》記者昨早走訪裕廊和武吉巴督一帶的鄰里溼巴剎,發現三分之一的雞肉攤不再營業,檔口仍開的以賣冷凍雞和其他肉類為主。
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在實龍崗3道第267座巴剎售賣鮮雞的洪姓攤主(50歲)打算在今天所有庫存售罄後就暫停營業。
她說:“我主要就是賣鮮雞和鴨,之前賣的都是從馬來西亞進口的甘榜雞,現在不能進口就沒有東西賣了。”
昨天她從供應商那收到50只鮮雞,她說:“這些是供應商之前從馬來西亞進口的庫存,賣完就沒了,我的2個供應商這幾天也關門了。”
突如其來的禁止令讓她措手不及,“現在夫妻倆的收入都沒法保證,關閉攤位後還得繼續繳付租金,而且不知道何時才能恢復營業。”
她坦言,現在生活壓力很大,天天都在苦惱如何負擔家庭開銷。
在裕廊西第505座巴剎售賣肉類的再納(65歲)昨天在3個小時內賣完所有鮮雞,“這是本地養雞場5月31號來的鮮雞,賣完也不知道下次什麼時候會再有”。
巴剎裡堅持做生意的雞肉攤售賣冷凍雞,但是顧客比以往少。
在裕廊東1道裕華溼巴剎經營肉攤的攤主黃成山(71歲)現在只賣巴西進口的冷凍雞,他說:“在巴剎賣冷凍雞沒有優勢,沒有很多人來買冷凍雞,大部分人還是隻想買鮮雞。。”
在巴剎採購的鄔愛林(57歲,貿易經理)做飯時喜歡用鮮雞。
她說:“不管怎麼說,冷凍雞沒法和新鮮的雞相比,冷凍雞隻可以用來煮咖喱或是醬油雞。希望以後馬來西亞會恢復供應,讓我們能吃到新鮮的雞肉。”
進口冷凍雞價格大漲
雖然冷凍雞不是公眾的首選,但從其他國家進口的冷凍雞進口價仍翻了一倍不止。
黃成山說:“從巴西進口的冷凍雞成本價漲了60%,我們也得漲價才能勉強盈利。”
消費者也切實感受到價格的波動,家庭主婦洪美玉(61歲)上週買4只雞腿就花費了30元(新幣),讓她好無奈。
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