【特稿】柔消拯局總部開齋開放門戶活動 消拯員展露廚藝
（新山26日訊）出得廳堂，入得廚房！柔佛州各消拯局總部各部門成員大展身手，在開齋佳節開放門戶活動上，展露廚藝。
柔佛州消防與拯救局總部今日飯香飄散，包括柔州消拯局局長拿督耶哈雅也暫時卸下制服，穿上紅色圍裙，現場烹煮鮮蝦炒米粉，與各組成員分享。
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柔州消拯局總部每年都會趁著開齋節期間舉辦開放門戶活動，設宴款待消拯員，星洲日報《大柔佛》社區報團隊也受邀出席。
今屆的設宴活動，別有一番“較勁”氛圍，原來是以每個部門如局長辦公室、調查組、培訓組等，各出奇招設計攤位、準備美食的形式進行，再邀請嘉賓評分，選出在整潔、衛生、創意設計等方面評價最高的一組。
只見有的部門以平時用來通知緊急行動的警示鈴作為提醒與會者菜餚已備好、有的以燒烤香味吸引與會者、有的以植物作為佈置。
而各部門準備的佳餚包括烤全羊、烏達（Otak-otak）、巴香飯（Nasi Briyani）、燒烤海鮮、辣沙（Laksa）、本地各式水果、沙爹（satay）、各式馬來傳統冰飲等，無不讓人垂涎欲滴。
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