“五福粽香慶端午”裹粽賽強勢迴歸 參賽者可獲贈5公斤香米
（新山13日訊）因冠病疫情停辦兩年，闊別已久的端午節實體慶祝活動終將舉行，新山中華公會轄下西北區聯委會聯合士姑來五福城廣場，於5月29日在士姑來五福城廣場舉辦第11屆“五福粽香慶端午”美味粽子製作比賽。
聯辦單位代表今日在新山中華公會召開新聞發佈會，公佈活動詳情時指出，參賽者每人可獲贈一包價值40令吉的5公斤香米和一張獎狀。
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出席者包括：新山中華公會會長何朝東、該會轄下西北區聯委會主席蘇建勳、署理主席何國光、委員何潮海，染明雄，黃友鳳、活動籌委會主席周欣潔、五福城廣場營銷部副經理陳安順。
比賽將於5月29日早上9時至下午1時進行，何朝東受邀為優勝者頒獎。
參賽人數最多3人為一組，僅限15組參賽，報名費為每組30令吉，報名截止日期為5月22日。
有意者可聯繫新山中華公會秘書處（07-278 8999）或通過手機即時通訊應用程式“Whatsapp”，發送短訊至012-287 3817。
比賽設前三名、優秀獎和FB人氣獎。
蘇建勳在會上表示，上述比賽是新山中華公會百年慶活動之一。
他說，比賽已邁入第11屆，在未爆發冠病時，每年的活動同時進行裹粽和小學生詩歌朗誦比賽，今年則取消詩歌朗誦的部份。
何朝東說，“五福粽香慶端午”美味粽子製作比賽是該會轄下西北區聯委會的品牌活動。
他說，今年取消詩歌朗誦的部份，主要考量各華小因受疫情影響，遲至5月才全面復課，未有足夠時間為學生排練和準備。
他表示，在行管令間，許多人在家專研和烹煮美食，希望參賽者能裹出具創意的粽子。
周欣潔說，比賽評分標淮包括：味道60%、擺設15%、創意15%、整潔10%，當中的15%將由現場100位現場民眾投票。
她說，獲選參與投票的民眾可獲贈一粒粽子和一瓶環保酵素。
陳安順表示，裹粽比賽深具意義，不僅能吃到美味粽子，還能傳揚中華文化。
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