【特稿】高谷華小“自家菜園” 學生教職工家長體驗種植樂

他回顧開闢有機菜園的重重困難時形容，校方是關關難過關關過！

他說，高谷華小位於偏遠的華人新村，村裡只有2家雜貨店，連尋找適合種植的泥土也成問題。

由於校內的泥土是紅泥不能種植蔬菜，小型學校家教協會的經費有限，無法花費大筆的預算購買泥土，他曾因此暫時打消開闢菜園的念頭。

不過，不久之後，校內的老師黃藝盈突然向他建議讓學生接觸種植，因為設計與工藝課程有與種植相關的內容。

“黃老師在這裡教了七八年，已熟悉村裡的居民，甚至在這裡落地生根，和家長打成一片。我將無法找到泥土的顧慮告訴她之後，她僅用1至2天的時間，就找到家協主席李光榮報效泥土，隨著一羅裡的泥土送到校園，設立有機菜園的計劃也有了眉目。”

他說，有了泥土，種植蔬菜的計劃可以進行了，但泥土放在空曠處會被雨水沖走，於是學校又找來善心家長報效空心磚頭，以將泥土圍起來。

接著下來，為了打造更適合蔬菜生長的環境、避免蔬菜被烈日曬得枯黃，菜園還需要搭建菜棚，他找人估算材料後，預計需要500至600令吉。

他透露，當時他將消息發到家長群裡，1至2天后，購買菜棚原料的資金也有了著落，更幸運的是，女校工的丈夫李耐久聽到消息後，主動協助免費搭建菜棚。

“他一個人用了大約2至3個星期完成搭建工作，更巧的是，她的太太是種植高手！”

李耐久則在受訪時謙虛地表示，他在當地居住已久，還曾就讀高谷華小，雖然自己並不是非常有成就，但他奉行“有錢的出錢，沒錢的出力”的原則，希望能幫助到學校。

日復一日，學校進行了多次收成，李志偉坦言，收成一般上會當成禮品贈送給學生、贊助菜園者，餘下的會出售，為家協籌款。

談起種子的來源，他透露校方有時會和其他學校交換種子，以種植不同的蔬菜品種。

據瞭解，高谷華小所種植的蔬菜，包括：菜心、小白菜、燈籠椒、白蘿蔔、絲瓜、長豆、茄子、包菜等。 

李志偉進一步表示，鬆土、播種都不是隨便就可以進行的，需要灌輸學生的知識不少，等到苗長大後還需要移植，蔬菜才會生長得整整齊齊。

他也指出，若重複種植，泥土會變得不肥沃，所幸家長長期會報效有機肥料，未來在學校假期也預計會讓泥土“休息”一陣子。

高谷華小今年5月12日為有機菜園舉行開幕儀式，實際上，菜園從2020年9月份就已開始運作，但因受疫情影響，今年5月份防疫標準作業程序放寬後才允許部分家長進入校園參與活動，如今才有機會舉辦開幕儀式。

六年級學生黃彩婷表示，她與同學在每個星期的設計與工藝課程都會到菜園進行活動，她覺得這個過程非常有意義。

她認為，有機菜園提供額外選項讓學生進行課外活動，而且學生也有機會享用自己親手種植的蔬菜。

同樣就讀六年級的陳惠雯則指出，她從2020年開始學習種植蔬菜，對著自己親手種植的蔬菜，收成時難免會有不捨，收成的蔬菜通常會帶回家給家人。

談起打理菜園的點點滴滴，她說自己比較害怕蟲子會造成皮膚敏感，而她認為最容易種植的蔬菜是菜心。