國門開首週末 名食肆好旺 出現排隊等位 獅城客仍不多

不過，他估計多過幾天，點心樓的客流量就會因新加坡客湧入我國而上升。

陳先生：面對請不到人難題

在德達路（Jalan Dedap）與妻子一起經營港式點心茶樓的陳先生（45歲）表示，他們開業19年來獲得本地及外國客支持，在疫情爆發前，有60%顧客是本地人，新加坡客則佔大約10%。

除了在封鎖邊界期間少了新加坡客，他在談到疫情對飲食業者造成的衝擊時也說，有很多人為了防疫選打包外帶，導致一些飲食業者的生意下滑。

不過，如今最讓他頭疼的是，現在雖然國門已重開，人潮也開始增加，但就算他有意聘請員工，也面對請不到人的難題。

“很多人，尤其是現在的年輕人，都衝著三倍的新幣，而選擇到新加坡工作，哪裡還有人願意留在這裡？”

賴先生：下週料獲新加坡客訂單

燒臘連鎖店負責人賴先生（45歲）表示，他們位於柔佛再也的分行營業了四五年，店裡的生意在疫情爆發前後沒有受到太大影響。

據他透露，即使是在疫情嚴重期間，許多顧客仍舊光顧，只是在行管令期間換成打包的方式。

他也說，這幾天國門才重新開放，店裡暫時沒有出現訂單暴增的情況，不過他估計下個星期開始將會收到很多新加坡客的訂單。

梁麗珍：恢復盛況待觀望

在士羅加路（Jalan Seroja）售賣華人煎餅的梁麗珍（41歲）披露，她是繼承華人煎餅手藝的第三代，她的生意在疫情爆發後下跌了30%至40%。

“疫情爆發以來，已有3個跟我們同一家店的攤檔因為經濟問題，選擇結束營業。”

她表示，她暫時沒有請人的打算，並坦言自己對於新山關卡開通後會否恢復以往的盛況，還抱持觀望態度。

她說，她從別處搬來柔佛再也售賣華人煎餅已有12年，許多食客包括友族同胞也會前來光顧。