国门开首周末 名食肆好旺 出现排队等位 狮城客仍不多

不过，他估计多过几天，点心楼的客流量就会因新加坡客涌入我国而上升。

陈先生：面对请不到人难题

在德达路（Jalan Dedap）与妻子一起经营港式点心茶楼的陈先生（45岁）表示，他们开业19年来获得本地及外国客支持，在疫情爆发前，有60%顾客是本地人，新加坡客则占大约10%。

除了在封锁边界期间少了新加坡客，他在谈到疫情对饮食业者造成的冲击时也说，有很多人为了防疫选打包外带，导致一些饮食业者的生意下滑。

不过，如今最让他头疼的是，现在虽然国门已重开，人潮也开始增加，但就算他有意聘请员工，也面对请不到人的难题。

“很多人，尤其是现在的年轻人，都冲着三倍的新币，而选择到新加坡工作，哪里还有人愿意留在这里？”

赖先生：下周料获新加坡客订单

烧腊连锁店负责人赖先生（45岁）表示，他们位于柔佛再也的分行营业了四五年，店里的生意在疫情爆发前后没有受到太大影响。

据他透露，即使是在疫情严重期间，许多顾客仍旧光顾，只是在行管令期间换成打包的方式。

他也说，这几天国门才重新开放，店里暂时没有出现订单暴增的情况，不过他估计下个星期开始将会收到很多新加坡客的订单。

梁丽珍：恢复盛况待观望

在士罗加路（Jalan Seroja）售卖华人煎饼的梁丽珍（41岁）披露，她是继承华人煎饼手艺的第三代，她的生意在疫情爆发后下跌了30%至40%。

“疫情爆发以来，已有3个跟我们同一家店的摊档因为经济问题，选择结束营业。”

她表示，她暂时没有请人的打算，并坦言自己对于新山关卡开通后会否恢复以往的盛况，还抱持观望态度。

她说，她从别处搬来柔佛再也售卖华人煎饼已有12年，许多食客包括友族同胞也会前来光顾。