木川 | 拜天公

福建人把正月初九这一天视为天公的生日，一般是正月初八晚上进行至初九的临晨，这是福建人最重视的传统节日，流传于中国福建、台湾以及新马各地。

作为福建人，每年这一天妈妈会制作寿桃、发糕、龟粿等作为供品。白色寿桃外层抹上粉红色很吸引人，馅料多为莲蓉制成。发糕还捏成乌龟形状，加上两粒红豆当眼睛，十足像只乌龟，而糯米制成红龟粿用模具打上龟甲印，象征长寿。

拜天公少不了鲜花、热茶、五色水果（一般是凤梨、柚子、柑橘、梨子、香蕉等)，最不可缺的当然是一对系著红丝带的甘蔗啦！

素食五牲有面线、汤圆、糖果、冰糖、冬瓜糖等。五斋是香菇、冬粉、木耳、金针、土豆，都是一般民众家里日常必备的食材。

初九前夕，全家老少“守寿”到午夜。节日当晚，各家纷纷燃起鞭炮，向天公磕头作揖，希望天公保佑家人四季安康。

香烛燃烧至半截，妈妈会焚烧金银纸，然后举起筊杯往地上一扔，筊杯一个朝上一个朝下，表示可以收起供品，祭拜仪式就完成了。

福建人的习俗，都有“天公诞，大过年”之说，但拜天公的习俗已经深入民间，即使不同籍贯的伴侣或配偶，也会一起拜天公，祈求风调雨顺，国泰民安。