【特稿】大吉大利“桔子”用处多 可供观赏兼食用

他指出，桔子在本地算是必需品，例如有的咖啡店售卖的酸柑酸梅水，以及农历新年的捞鱼生等都会用到。

本地桔子园不多 价格较不稳

“除了本地种植外，部分桔子也会从越南进口。据我所知，古来县的桔子园不多，可能是因为价格较为不稳定。”

他表示，桔子价格高时，收购价可到每公斤4令吉至6令吉；货源多价格低时可低至每公斤几毛钱。

他说，最近桔子的收购价较高，除了雨季影响外，劳工不足可能也是其中一个因素。

易先生：桔子树不易引来野生动物

农夫易先生（62岁）受访时透露，他种植桔子树和酸柑树（Limau Nipis）多年，主要原因是不容易引来野生动物。

他指出，种植其他果树会引来大象、野猴和野猪等，破坏园地，而桔子树相对而言会比较“安全”。

他表示，由于价格不稳定，所以其他农夫比较不愿意种植，有时候产量多起来，还被迫要放弃采摘；当然也有价格很好的时候，只是工人方面会比较难找。

郑敏：桔子树盆栽农药多

园艺业者郑敏（50岁）接受电话询问时透露，除了四季橘的品种外，桔子树的种类还有龙胆和金桔等，大都是象征着“大吉大利”的好兆头。

她表示，大部分桔子树盆栽属于本地培植，也有来自外国如中国进口；而大部分桔子树若用心照顾，可以存活半年以上。

“桔子树喜欢阳光和水分，因此需要持续每天浇水一次。盆栽类的桔子树和在果园种植的种类差不多，只不过桔子树盆栽是用特别的技术控制其生长。”

另外，根据本报之前的一些报道指出，桔子树盆栽的农药较多，即使经过清洗，一般也不建议人们摘下来食用。

梁胜：具理气化痰食疗功效

传统医学认为，桔子肉味甘、酸，性凉，有理气健胃、润肺止咳的功效，此外还能开胃、解晕。

柔佛州中医师公会会长梁胜受访时表示，尽管中医院并未使用桔子加入药材，不过在食疗方面确实有着理气化痰的功效。

他指出，无论是新鲜采摘，或是经过腌制、烘干的桔子，功能上没有太大的改变，后者只是方便储存。

不过，他说，一些腌制的过程中，在桔子中加入盐和糖，如果食用得比较多，反而会惹痰，因此也需要注意。

“其实任何一种食品都不宜一次食用得太多，即使有一定的功效，也需要依照个人体质去做调整；例如有些人在饮用酸甘酸梅水时加入冰块，也可能引发咳嗽等。”