(新山2日訊)為提高螃蟹產量及繁殖量,馬來西亞登嘉樓大學(UMT)與本地業者合作,在柔佛地不佬海峽(Selat Terbau)設置全馬首個“螃蟹產房”,控制螃蟹的產卵,以提高存活的機率。
這個螃蟹產房是由PVC高品質塑料製成,長寬皆為2公尺。業者會將30個籠子架設在這個產房上,每個籠子會有等待產卵的螃蟹入住。
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間中利用可活動的繩子,可上下移動籠子,讓那些適合產卵的螃蟹接近海面,而還未適合產卵的螃蟹則遠離海面。
上述計劃主任,也是登嘉樓大學海洋生物科技學院高級講師莫哈末諾阿茲拉博士指出,他選擇柔佛州的柔南海域,是因為這裡曾是全馬螃蟹最多的地點。
他透露,2012年時螃蟹的數量還很多,但逐年減少當中,因此他希望可以藉由人工管理的方式,增加螃蟹的繁殖。
“根據我之前在一項國外計劃所得的經驗,螃蟹數量的減少是因為氣候變遷所致,進而使螃蟹在不適合的時機產卵。”
他解釋,如果氣溫上升,螃蟹會在較短的時間內產卵,而孵化的小螃蟹較不容易成長,或是長大後體型較小。
他表示,一般正常的螃蟹需要6個月至8個月成長期,他相信利用人工的管理技術,可以控制螃蟹的產卵及生長,從而提高螃蟹的品質和數量。
他表示,根據馬來西亞漁業局的數據,自2010年起,柔南海域沒有任何展開放生螃蟹,或是管理螃蟹產卵的活動。
“這次的計劃將分為2個主要階段,其中之一就是放置讓螃蟹適合居住及產卵的籠子;另一個階段則是向政府機構或相關的業者宣導新的條例。”
莫哈末諾阿茲拉認為,這項計劃不僅是為了確保和管理螃蟹的來源,也可以對附近的海洋生態帶來正面的影響。
他也補充,這個螃蟹產房的構思長達10年,一直沒有找到合適的地點,直到今年9月才取得奎籠業者的同意,設置在附近的海域。
華記奎籠業者拿督張秀福則表示,當他收到這項合作邀請時就欣然同意,因他認為海洋生態系統的可持續性是很重要的。
他指出,螃蟹不僅是人們餐桌上的美食,也是海洋生態食物鏈的其中一環,因此上述螃蟹產房若能取得成效,相信也能提高螃蟹的數量。
他表示,他不希望未來發生捕獲不到螃蟹的情況,或是很難找到其他各式的魚類海鮮。
“目前一些食用魚類如金目鱸、石斑和紅糟等,可以在陸地上培養魚苗後,再放生入大海,我們在這一方面擁有超過20年的經驗,未來可以與政府相關單位進行合作。”
他補充,上述螃蟹產房的合作,屬於協助恢復海洋生態,並不是以盈利為主要目的;他們還要向漁民購買那些準備產卵的螃蟹後放入籠子中。
受邀開幕的東姑阿都加里爾代表旺三蘇在致詞時則表示,東姑阿都加里爾對海洋生態很關注,也希望通過各種方式讓更多人知道保護海洋的重要性。
他指出,柔佛海域擁有多種類且特殊的生態系統,除了出產螃蟹、青蠔外,還有各種海鮮魚類等。
他說,只要是可以發展和提升海洋生態的計劃,東姑阿都加里爾都會同意及大力支持。
登嘉樓大學和華記奎籠是於今早進行簽署意向書(Letter or Intent)的儀式,有關計劃為期6個月。
出席上述儀式者還包括:柔佛州漁業局局長代表努阿菲法、登嘉樓大學生物多樣性和可持續性發展學院高級講師諾哈雅迪博士,以及Local Aquatic有限公司主席張秀全等。
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