【今日面譜】鄭添枝巧手為舊物創新貌 洋灰制祥龍 園藝造型多



他有無限的創意,看到人家丟棄的舊物就想到可變出的新面貌;他還有一雙巧手,用洋灰製作祥龍、剪出造型園藝、佈置家中和神廟的各個角落、煮得出一桌美味佳餚,還會用食物塑造出不同的造型。
一切,只因他喜歡視覺效果和創意製作。政府落實全面封鎖之前,他正忙著用洋灰製作祥龍。
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不習慣畫圖邊做邊修
來自昔加末的鄭添枝是紅毛丹園崑崙洞張公聖君廟裡的理事,過去十多年來負責照料神廟園藝和設施。他向星洲日報《大柔佛》社區報表示,不久前有人想要送出一尊觀音,發現廟裡園藝照料得好,於是便把觀音送到廟裡。他決定製作一條祥龍作為觀音的坐騎,並在祥龍前方放置一個有60年曆史的甕,製成祥龍吐水的景色。
“我在製作前會先在腦海中想一遍,有了腹稿後就開始動工。我不習慣畫圖,邊做邊修。祥龍完成後,預料會有逾10尺長,目前已經用了10包洋灰,估計完工時會用掉15包洋灰。”
他說,由於自己不曾製作祥龍,因此他在一開始時並未把心中的想法告訴他人,即使別人詢問也不說,直至有了雛形後,大家才知道是怎麼一回事。一開始時,他原打算用洋灰製作龍的前半部,而後半部則以園藝剪出形狀,但最後改變主意以洋灰製作整條祥龍。除了他之外,廟裡一些理事也參與協助,觀音是需集6人之力才能扛上龍身。
善信送材料帶來推動力
他指自己是個急性子的人,想到了就要儘快完成,有時頂著太陽製作十多個小時,直至夜晚才回家。要投入創意製作,必須要耐得了熱、耐得了傷(製作過程容易受傷),也要耐得住他人各種不同的意見。
“很幸運的,我太太餘秀蘭給予百分百的支持,給我時間和空間去完成,廟宇方面也讓我自由發揮。善信看我製作祥龍,也送來洋灰、漆料、磨具、照射燈等,給我很大的推動力。神廟總務黃志光在過去十多年來給我極大的支持,我在廟裡做些什麼,他都在旁陪伴和協助。”


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祥龍雖未完工,但已構成一幅美景,與彩虹相映成趣。

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夜裡的祥龍有另一番景色。
達不到效果沖走石灰再製作
他表示,製作過程中難免遇上挫折,曾在做好了形後發現並不是自己想要的效果,於是夜裡用水沖走石灰,否則凝固後要敲打會更耗時耗力。雖然偶有挫折,但隔天再投入製作時,他依舊有著滿滿的能量。目前還有尾巴環節尚未完成,等待全面封鎖結束後再進行。
除了祥龍之外,神廟範圍也處處可見到他的手工藝,後方的魚池是他和理事們攜手做的,他也製作了一個其叔叔,也是神廟發起人的已故壇主鄭江水的模樣作為紀念,還有各角落不同的裝飾、自制的神轎等。從前,神廟頂端的祥龍龍爪被猴子弄斷,他也自行摸索,制模修復。
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家貧從小訓練自制手工品
鄭添枝曾用紙箱做吊燈、床架做隔離矮門、裝飾、電視機的木製開關屏等,也曾把電視機改成了走馬燈魚缸、把針車變成供佛的小神臺、把舊腳車復新成可載寵物的新腳車,創意新物擺放在他家中的各個角落,處處有驚喜。
他表示,早年家中貧困,從小就製作各種手工藝品;長大了覺得很多東西是可以收藏和創出新模樣的,不要隨意丟棄,尤其近年來較有空,開始投入自己喜歡的創意天地,賦予每一個別人認為“沒用”的東西全新面貌。
把路邊丟棄物重賦新面貌
對於各種手工藝與擺設,他的要求是必須整齊乾淨雅緻,不能太雜亂。他會留意路邊被丟棄的東西,撿到材料後就開始思索要製作什麼,不會把東西久收不動。從事回收業的姐夫陳發知道他擅於手工製作,也會把一些可用之物收起來給他。他曾在別人拆除老房子時暫時喊停,為的就是要“搶救”一個逾60年曆史的屏風。
為舊物創新,他不僅做起水泥、木工、電工、油漆、水管制作,還包括車工和畫畫等。他說,早年曾從事汽車咕呻業,車工對他並不是難事,有的領域如木工、水泥等則是跟著姐夫學習的。
“做好一樣東西后,心裡很有成就感。我會聽聽別人的意見,但不會動搖我心中已有的想法。”
鄭添枝認為,大家在行管令期間有的是時間,應該籍此機會與孩子一同DIY,既可促進親子關係,也能發展孩子的創意。他希望昔加末能推動更多文化與創意,對社區和小朋友都是好事。
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上網研究廚藝再摸索實踐
除了手工藝之外,原本連煎蛋都不會的鄭添枝在三四年前開始學入廚,至今已經能煮得一手好菜,還能以食物塑造不同創意外形、進行創意擺盤和烘焙。
“學煮對我來說比較困難,好比說蛋糕有時‘打’不起來,就得整個丟棄。我靠著詢問慢慢摸索,有時也會上網學習研究。把食物吃進肚子裡是很快的,但烹煮卻要一段時間。”
他鑽研的廚藝沒有太多侷限,從中式烹煮到本地風味,再到西式料理、烘焙與糕點等,統統都上網研究,再摸索實踐成餐桌上一道道美味的餐點。

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鄭添枝在三四年前學入廚,通過向朋友討教和上網研究,如今煮得一手好菜。

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鄭添枝烘焙的檸檬撻深得女兒歡心。

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冬至來點新花招,鄭添枝準備壽桃與星星湯圓過冬。

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農曆新年,鄭添枝製作了壽桃包、發糕拜天公,同時特別製作橘子包取代斷貨的年柑。

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鄭添枝以舊木製成擺放神廟器材。

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鄭添枝在全面封鎖前已耗逾40天製作祥龍,常常頂著大熱太陽趕工。投入創意製作,必須要耐得了熱、耐得了傷和耐得住他人各種不同的意見。

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鄭添枝在神廟各角落進行的佈置和裝飾。

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電視機壞了,鄭添枝把他“改造”成走馬燈魚缸。

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鄭添枝用他人丟棄的木材、石磨等打造出家居小水池角落。

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鄭添枝在神廟各角落進行的佈置和裝飾。

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以為這是香蕉?錯了,這是香蕉造型的饅頭呀。

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在舊腳車上動手腳,把它復新成可載寵物的腳踏車。

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鄭添枝照料神廟園藝,一雙巧手為花草樹木上變出新造型。
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