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地方狮城二三事
5:33pm 07/03/2023
肮脏招牌挂烤肉 摊贩挨批不卫生
**已签发**柔:狮城二三事:肮脏招牌挂烤肉,摊贩挨批不卫生
食客看见烤肉串挂在布满灰尘的招牌,直呼不卫生。(新明日报图)

(新加坡7日讯)新加坡一个摊贩将直接,而且招牌十分,食客纷纷申诉不卫生。

根据《新明日报》报道,有读者爆料在当地一熟食中心用餐时,发现其中一个售卖北印度风味食物的摊位,将烤肉串(Kebab)挂在招牌处,感觉很不卫生。

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她说,招牌非常肮脏,看起来污渍斑斑,像是多年来从未清理,在这样的卫生情况下,担心会引发食物安全等问题。

根据她提供的照片显示,4个烤肉串被挂在一个招牌处,招牌上方积累了灰尘。

当地记者昨天下午前往事发地点,当时的食客并不多。据观察,上述的招牌其实并不属于烤肉串的摊主,反而是隔壁摊位的招牌。

摊主:摊位空间有限 暂挂放凉

售卖烤肉串的摊主慕尼斯(47岁)受访时解释,由于摊位空间有限,加上烤肉串太烫,只是暂时挂着放凉。

慕尼斯告诉记者,他一般在摊位内将肉串烤熟后,就会挂在隔壁摊位的招牌放凉。他也解释说,曾想过更改摊位内的设计,但由于空间有限,因此只好挂在该处。

他说,他在当地营业已超过5年,一般只有在周末的时候,才会如此悬挂着烤肉串,因周末订单较多。

据记者观察,烤肉串的摊位员工事后也帮忙清理了招牌。

**已签发**柔:狮城二三事:肮脏招牌挂烤肉,摊贩挨批不卫生
员工事后帮忙清理布满灰尘的招牌。(新明日报图)

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