美食广场新闻资料

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大柔佛焦点

戏院路美食广场污水倒流业者困扰促寻策解决

（居銮28日讯）位于居銮市中心戏院路（Jalan Panggung）的美食广场（Medan Selera）不久前进行扩展工程，然而，工程结束后至今2个月，却出现污水倒灌，流入店内的情况，令当地业者感到困扰。受影响业者只好前往市议会反映问题，希望该会能够寻找对策，改善污水倒灌的情况。星洲日报《大柔佛》社区报记者今早走访当地市议员及业者了解情况，店内排水孔及洗手盆不时散发出异味。受访业者皆声称，该区店铺去年进行扩展工程后，由于旧的排水系统没获得妥善处理，导致污水倒灌并流入店内。受访市议员则表示，将把上述问题提呈至市议会会议，希望问题早日得到解决。其中受影响较严重的是保险业者翁沙因指出，去年该区店铺进行扩展工程，把店铺后方面积扩大5呎，新的排水系统已做好，但店内旧排水孔没有及时被封掉，造成污水流入店内。 “当排水系统无法及时把污水排出，所累积的污水便会从店内的排水孔溢出；洗手盆不时散发出异味。” 他说，工程结束后，他于今年1月开工，发现店内不时有异味，日前更是出现污水流入店内的情况，因此向该会投诉，希望问题得到解决。翁沙因表示，投诉后承包商已派工作人员前来视察及清理，并承诺会把店内排水孔封掉。他希望排水孔被封闭后，不再出现上述情况。理发店业者杰夫指出，早前工程进行时，他要求承包商将店内排水孔封堵，因为新的排水系统已完工，店内旧排水孔也不会再沿用了。 “但偶尔还是会有异味从洗手盆散发出来，只好用盆筛堵着。早上开工前，会把窗户打开，确保空气流通。” 饮食业者莫安瓦表示，他在该处营业约12年，店内也出现污水倒灌的情况，所幸积水不多，排水孔在短时间内将污水排出。他说，昨日承包商曾派人前来维修排水系统，把水引入周边的沟渠，相信上述情况将进一步获得改善。 “之前我们都有装滤油器，但是工程进行后，滤油器被拆掉，没有再装回去，所以才有这样的情况。” 一名巫裔饮食业者受访时指出，2012年搬至该处营业，打算开斋节后才安装滤油器，价格约480令吉。 “滤油器需3个月清理一次。如果不装滤油器，担心会被市议会开罚单。” 市议员沙鲁阿兹祖表示，该区并不是他所负责的区域，但接获通知后前来视察，发现排污系统出现问题，导致污水倒灌。他说，上述问题的原因是排水系统来不及将污水排出，导致污水进入店内，原因是餐饮店内的油及废水顺着排水系统流入店内。 “饮食业者表示，承包商把滤油器拆掉后，并没有装回去。若饮食业者自掏腰包去买滤油器，对他们而言也不太合适。” 他因此表示，请相关业者给予一些时间，他将会在今午的市议会会议上提呈问题，让相关部门进行调查及讨论。另一方面，居銮市议会负责人昨日在脸书发文告指出，该会接获民众投诉，指店内常有污水流入。 “根据相关部门的调查结果，含有油质的污水会溢出的原因，是业者未安装滤油器而导致堵塞。” 文告指出，相关业者目前已接获该会所发出的警告信，且被要求安装滤油器，以确保污水进入排水系统前，先过滤掉油渍。 “清洁是一项共同的责任，让我们一起建设干净、美丽及明亮的居銮。”

3月前

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依城市厅将耗逾50万柏伶花园设地标性美食广场

（依斯干达公主城17日讯）新的一年来临，依斯干达公主城市长拿督莫哈末哈菲兹也捎来好消息，披露新山柏伶花园柏西西然大道靠近肯德基餐馆的一块地，未来将兴建一座具地标性的美食广场，改变当地的面貌。莫哈末哈菲兹说，市政厅将耗资逾50万令吉，在两个地段即lot 26500和26501兴建一座2层楼的美食广场，而有关工程预计会在今年开跑。他向在场者卖关子说，有关建筑物未来将成为继Amerin酒店后的另一个具代表性的地标。莫哈末哈菲兹今日出席由依城市议员党鞭拿督拉锡在柏伶花园Amerin酒店前庭院举办的新春活动后，透露了市政厅的上述计划。较早前，拉锡致词时也镇提到同样的课题。他形容，该美食广场将是一个更现代化的用餐环境，如无意外，工程会在今年6月开跑。据了解，将发展计划为美食广场的地段，正是位在柏伶花园，隶属依城市政厅管理的老旧美食大排档（Gerai Makan）所在的位置。该大排档，向内面向柏卡卡路（Jalan Pekaka），向外面向交通繁忙的柏伶柏西西然大道（Jalan Persisiran Perling），地理位置绝佳。拉锡披露，有关发展计划其实已拖延了好几年，如今即将实现。他说，当局会将旧有的大排档摧毁，随后才展开美食广场的建造工程。特别一提，上述由官方举办的新春活动，可谓诚意满满。现场除了萦绕首首耳熟能详的新年歌曲，大会更邀来了充满中华色彩的8头亮丽缤纷舞狮和变脸师傅到场助兴，让参与活动者不论种族，一同来感受新年的美好。出席者中，其实以巫裔为多，不过，大部份的巫裔同胞还应景穿上红彤彤的马来服装，增添喜气氛围，同时，财神人偶也成为了一批友族同胞竞相拍照的对象，和乐融融。市长莫哈末哈菲兹更指出，这是一个彰显大马一家、柔佛民族，值得推崇的活动。出席者包括：甘拔士州议员南利、前埔来区国会议员拿督诺加兹兰、依城市政厅秘书哈嘉卡莎娜、Amerin酒店老板伉俪林国豪与陈月春等。

3月前

大柔佛焦点

Kimstone美食广场氛围情调佳置身森林中享美食

在关丹米昔拉有这么一个独特的露天美食中心，它建设在小山坡上，四周都有树木及天然石块围绕，当夜幕低垂，树梢间的小灯泡亮起有如璀璨星光，仿佛置身丛林里享受美食，偶尔来点街头艺人的歌唱表演增添浪漫气息，它就是位于关丹米昔拉的Kimstone美食广场。

11月前