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福州

辛金顺/巷坊风流(上) 前文提要:只见一个母亲,正让她的孩子在灯光流溢的金鱼灯笼下照相,那手机摄影镜头按下的刹那,童年就成了永恒,而这是多么美丽的情景啊,像童话里的世界,幸福快乐而没有忧愁。 而商街和文化坊巷能结合得如此相得益彰,或让充满历史静态的古宅让动态的文创商圈带动而活络起来,使古迹、历史建筑、特色商店、各种传统小吃,汇聚成了游客蜂拥而至的特色景点,在这方面,我觉得相关单位规划得非常周到,如我曾经游履过的中山市孙文步行街、佛山的岭南天地、漳州的古城、厦门的中山步行街等等,通过文商融合,让历史建筑在商圈中挹注了新的生命活力,也让历史更具可见度,这不缔为另一种传统“创造性的转化”。而三坊七巷,无疑也是极为成功的例子。 或许今日已经无法再现宋朝学者吕祖谦“最忆市桥灯火静,巷南巷北读书声”的情景了,南后街人潮如织,巷内也是游客常见,一派喧哗热闹,让我走在街上,也常常被磨肩擦踵的人声撞了满怀,而灯火浮动,书声已被街头艺人的音乐和歌声取代了。街上流丽光影,与满天的星斗对照,并迤逦到了尽头。在赶路的匆匆脚步中,我一路错过了文儒坊、衣锦坊、宫巷、塔巷、安民巷等,不知觉中就走到了尽头,再走出去就是澳门路了,所以只能折返,就来路匆匆赶回去集合。 殊未料及,回到了南后街牌坊边的小广场,巴士司机告知还有半小时,我仿佛突然赚到了一小笔空出来的时间,刚好牌坊右侧杨桥东路上是林觉民和冰心的故居,足以用半小时观览。冰心是自小学时就读过了她的《寄小读者》书简,歌颂母爱的伟大、游子思乡、家人眷恋,文笔浅白易懂;而林觉民则是因那封〈与妻诀别书〉而让人感动莫名,大爱无私,以肉身点燃革命之火,炸开一片日月天光,以照亮黑暗古老的中国,最后被逮处决而亡,成了黄花岗七十二烈士之一。所以迄今我仍会背出他那半封诀别书,从“意映卿卿如晤”到“吾至爱汝,即此爱汝一念,使吾勇于就死也”,总有不忍卒读之感。以前听过李建复唱的〈意映卿卿〉,当唱到:“意映卿卿,再一次呼唤你名╱今夜我的笔沾满你的情╱然而我的肩却负担着四万万个情╱钟情如我,又怎能抵住此情万万千千……”时,百感千回感伤的歌声,不知打动了多少年少善感的心?惟林觉民死时才24岁,春华正茂,却为了心中熊熊烈火般不灭的理想而牺牲了。但有时候,死亡其实也是另一种再生,一如落红化为春泥,更更护花。 踏入庭内,即可看到林觉民的雕像,墙边植有绿被草木,幽然雅致。大厅陈设简朴,两旁的卧室和书房,都用作展览,图文并茂地敍述林觉民从少年开始弃决科考功名,崇尚新思想、传播新学、领导学潮和革命活动等等事迹,然而在另一厢房,则设有林觉民坐在桌前写信的雕像,身后墙上却挂着其当年手书〈与妻诀别书〉全文复制的放大版,并有男声录音以缓慢低沉的声音念着此信,一字一泪,一行一血,伤心最是绝情人,非太上之忘情也,而是情在家国,情在苍生,情在天下。因此对于这封被喻为20世纪最美的情信,我不知道当时正怀着身孕而韶华23的妻子陈意映读到手书时,在回肠寸断,肝胆俱裂的情态下,会觉得那是情书吗?窗外疏梅筛月影,人随长漏声俱尽,我看着卧室墙上两人挂着的照片,林觉民气宇轩昂,陈意映则温婉淑柔,原本这对小夫妻可以在此白头终老的,但时代不允许儿女私情站在国家的前面,最后家庭毁了,梦也灭了,就只成就了一封用血和生命书写在方帕上的信。而陈意映也只在此屋内生活六载,在林觉民死后的第二年,亦因抑郁而亡。 我听着录音中低沉的声音在房内的空气中飘浮,然后在灯色苍茫的屋宇间回荡,却突然想到了齐豫曾经唱过的歌〈觉〉:“你的不得不舍和遗弃都是守真情的坚持╱我留守着数不完的夜和载沉载浮的凌迟╱谁给你选择的权利,让你就这样的离去╱谁把我无止尽的付出都化成纸上的,一个名字╱如今,当我寂寞那么真,我还是得相信╱刹那即永恒,再苦的甜蜜和道理”歌词代言了陈意映的心声,一个女性在成全丈夫伟大牺牲后的私密独白。山河破碎,肝胆俱裂啊,百年之后,谁能真正了解生者当时巨大的辛酸和痛苦? 我随着读信的声音走出了厢房,把林觉民与家人合影的全家照抛落脑后。而家未破,人已亡,这间房子后来转售给了冰心的祖父。冰心曾在此度过了近两年的童年岁月,故南花厅祖父读书写字和冰心小时候学习的场所,被设计为冰心事迹陈列馆——紫藤书屋。里面简单地摆设着冰心少女和老年时期的照片,生平年表,以及一些手稿和著作。但比较吸引人的还是小女孩与老祖母的雕像,后面墙上播放着三坊七巷的屋宇夜景灯火布幕,并放映着冰心〈归乡〉的句子:“人的一生,其实都是走在回家的路上,爱,就是回家的方向,有了爱,就有了一切。”因此,冰心不论走得多远,都会想要回到故乡,回到福州父母的怀抱。她曾在〈我的故乡〉里提及,如果祖父是棵大树,第二代就是树枝,子孙们就是枝上的密叶,而根,就是在福建岭乡的土上了。因此落叶归根,几乎成了许多中国人至终的选择归宿,一个老来追寻的梦。我驻足观看了一下播放的字幕,然而因时间关系,最后只得匆匆离开。 回到集合的巴士上,想着这一小时半的三坊七巷夜逛,恍如梦游。隔着巴士玻璃窗往外看去,南后街依旧灯火璀璨,人群络绎不绝,在那看不到的各个坊巷内,时间也不断流淌,千年弹指,百年一瞬,许多从那巷弄内青石板路走出来的历史人物:许将、林绍年、梁章巨、陈衍、林纾、严复、萨镇冰、沈葆桢、陈宝琛等,走出了一片苍茫的坊巷岁月,并在灯火亮起,灯火熄去,灯火又亮起的旷旷然夜色中,走向外面更宽广的舞台,更大的世界,然后在时光的流逝里,一一走成了人间的过客。有些可能还会被人记起,有些或许早已被遗忘。而历史洪流翻卷过去,人世迁移无声,老灵魂一个又一个都遁入了一页页幽远的史册,新新人类却已走入了虚拟VCR和网路的世界,甚至也开始拥抱了AI。此时,南后街的商行街依旧繁华,人影幢幢,我却突然想起了辛弃疾词里最后的那四句:“众里寻她千百度,蓦然回首,那人却在,灯火阑珊处”,而辛弃疾在830年前,曾经担任过知福州兼福建安抚使,那等于是市长职了,应该也会到过此处吧?然而石中火,梦中身,蓦然回首,那熙熙攘攘于灯火下来去的人群,在现代匆忙的步伐中,又有几人曾会? 巴士此时已开动,我看着那一街的灯火,随着巴士的远离而越来越小,越阑珊,然后瞬间在我的视线中消失,风从玻璃窗面呼啸而过,在杨桥东路上,在鼓楼区,在福州,在这古老又现代而充满活力的中国。 相关文章: 辛金顺/巷坊风流(上) 辛金顺/动物拟声 辛金顺/薄面汤的乡愁
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那天,外子带着我和几位来自西马的朋友,走进了砂南坡石迷公园,开启了一段探索自然的旅程。我们脚下踩的是砂拉越石隆门(Bau)这片古老而富有历史的土地,环顾四周,天然石壁随处可见。在这里,似乎有“五指山”、“恐龙化石”般的奇特景观尽收眼底。然而,我的目光却停留在那些被砍倒的树木和残留的木桩上,周围还能看到被烧尽的木柴和灰烬。这些景象不禁让我想起了那段充满烟火气的旧时光——那些烧柴生火的日子,仿佛在眼前重现。 那段日子深深烙印在记忆中。小时候,家里的厨房总是弥漫着柴火的香气,土灶燃烧着木柴,滋养着我们的一日三餐。每当木柴快要用完时,父亲总会请来村里的伐木工人。工人骑着摩托,前面横跨着电锯,一副久经风霜的模样。他一到高脚屋下,父亲便会领着他走进屋后的雨林,挑选合适的树木。工人双手稳握电锯,利落地抽拉启动绳,尔后电锯发出低沉的轰鸣,空气中顿时充满了力量的气息。这时,父亲总会命令我和姐姐回家,叮嘱我们远离砍树的地盘,以免受到伤害。 时间一到,母亲就会放下手中的活儿,在厨房烧火忙碌,准备点心。她的好客之道如细水长流,总是温暖着每一个来到我们家的人。工人休息时,母亲会端上一碗香喷喷的福州糟菜粉干,让工人填饱肚子再继续干活。工人吃饱,又重新投入工作,而父亲则用斧头将砍下的树劈成木柴。我和姐姐负责将这些木柴装进麻袋,扛回家,在阳光下晒干备用。午餐时,母亲仍然会请工人上桌一起用餐,仿佛他们也是家中的一员。 在我成长的岁月中,母亲待客的身影无处不在。无论是亲戚来访,还是邻里之间的串门,母亲总是毫不吝啬地招待大家。记得每当东家阿嫂、西家阿婶来访时,母亲会煮好鸡蛋,泡上一碗浓浓的Milo,再将剥好的鸡蛋放进去,热腾腾地端到客人面前。那个年代,3个鸡蛋加上一碗Milo,已经是一顿丰盛的款待,而母亲的慷慨,更是为我们家的门庭增添了许多笑声与温情。 每逢亲戚来访,都是一家子一家子的,母亲总是热情相待,从不怠慢。柴火一经点燃,炊烟袅袅升起,左边的土灶上煮的是一大锅浓郁的菜园鸡汤,右边的大黑鼎里烹煮的是细滑的福州面线。母亲那份用心待客的精神,潜移默化地影响了我和姐姐。无论是对待朋友,还是对待工人,我们都学会了将心比心,友善待人。 从来没有人对她这么好 一次,家里的院子长满杂草。由于我们忙于工作,总是抽不出时间清理。后来,家婆请来了一位公司员工帮忙。她生活坎坷,平时靠打零工维持生计。她干活非常认真,把院子里的杂草一根根拔得干干净净。记得那天的晚餐,我煮了一锅益母草鸡,还准备了几道家常小菜,留她下来一起吃饭。她一开始很拘谨,连连推辞,说自己习惯了在外面吃饭盒。但在我们的坚持下,她终于坐到了餐桌旁,和我们一家人一起吃饭。看到她一口口吃着益母草鸡,一边问着它的煮法,心里铁定她喜欢那道客家补品。临走前,我给她打包了一盒益母草鸡,让她带回家。她声声道谢。事后,家婆告诉我,在送她回家的路上,她一边擦拭泪水一边讲述自己的坎坷经历。她说,从来没有人这样对她好过,平时她总是一个人坐在屋外吃饭盒,从未在雇主家中与主人同桌吃饭。我没想到,一个小小的善举,竟然能如此温暖她的心。我深知,母亲那种对待工人如亲人的方式已经影响了我。 还有一位经常来我家修屋顶的工人,性格随和,每次家里漏水他都毫不犹豫地赶来帮忙修补。起初,是舅舅介绍他给我们认识的,没想到这些年他不仅帮我们维修屋顶,还愿意帮我们油漆外墙和围墙。有一次,我煮了福州八珍汤,特意打包一份让他带回家。他后来发来照片说福州八珍鸡汤特别好吃。生活中不经意的善意却也和他人之间产生温情。他平时还像朋友一样与我互相问候。这些年,他再来我家小修屋顶时,竟不再收费了,总是说那是小事。 后来,又有一个来维修水管的工人。他人特别老实。在我家工作了整个早上,老妈待客的精神似乎早已深植于我的骨子里。我好几次问他饿不饿,要不要吃点东西,他总是腼腆地推辞。好不容易找到水管破裂源头,维修好后,已经是午后了。出乎意料的是,他的收费非常低。我让外子多给他些工钱,外子却觉得按人家开价付就好。不过,他还是从橱柜里拿了一些包装的坚果和饮料递给工人。工人接过礼袋时特别开心,说自己也很喜欢吃坚果。 还有一次,外子请了几个工人来铺地砖,把前院的空地全部铺上,以解决杂草带来的困扰。老板是我同乡,特别亲切,他带来的工人也非常勤奋。那几天,我在车房的茶几上放了些干粮、点心和饮料,供他们休息时充饥。他们一边吃一边跟我们聊天,气氛融洽。后来,我和老板聊到后院那棵高大的味精树,树枝已经延伸到屋顶,带来了红蚂蚁等问题。第二天,老板经我们同意下,带了电锯过来,叫工人帮忙把树砍了。听到电锯的声音,那种熟悉的亲切感又涌上心头。老板和两位工人在红蚂蚁攻击下完成了砍树工作,还帮忙移走了木桩。这一切让我回想起过去砍柴烧火的日子。后来,我给老板介绍了一单大生意,同事家扩建工程。此后,他来古晋时,还会帮我从家乡带东西来,或者协助我寄送物品给家乡的姐姐。 生活中的许多细微之处,往往不经意间给我们带来意外的感动。无论是对待亲朋好友,还是素不相识的工人,那些看似平凡的小善,却能在某一瞬间,深深触动人心。我们给予他人的温暖,最终也会以另一种方式回到我们的生活中。这些年来,我愈发体会到,生活的美好往往隐藏在我们待人处事的那些不经意的瞬间。每一个小小的善举,都会在无形中播撒快乐的种子,让我们彼此温暖,彼此成就。 我将继续传承母亲的待客精神,继续在生活细微处感受生活的美好。
4月前
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“明月几时有,把酒问青天。不知天上宫阙,今夕是何年”,古往今来,人们对高挂空中的那轮明月总有浪漫的遐想。每当皎洁的月光洒满大地时,心中便会涌起无尽的思念与感慨。 月亮不仅是自然界中的美景,也是文化中的象征,代表着团圆和思念。中秋节作为中华民族的传统节日,更是因赏月、吃月饼而广为人知。在这个特别的日子里,人们会与家人团聚,共度美好时光。月饼作为中秋节的象征之一,承载着人们对亲人、对家乡的思念之情。 随着时代的发展,月饼的种类和口味也在不断创新和变化。从传统的莲蓉、豆沙,到如今的冰皮、流心,各种各样的新口味层出不穷,满足了不同人群的喜好。 近年来,制作月饼的饼家更是在口味和设计上下足了功夫,推出了不少别具一格的月饼,既保留了传统的特色,又加入了现代的元素,深受消费者的喜爱。 雪隆区学生记者队采访了霹雳爱大华的绍华饼家,聆听他们制作月饼的故事。 绍华饼家是一家拥有近70年历史的老字号,如今已传承到第三代。每逢中秋节,这里都会迎来许多长者和游子,选购年度必备的古早味。 据第二代传人叶新金透露,许多顾客在中秋佳节前就会提前预订月饼,有些远在外地的游子甚至会专程回来,只为品尝这些传统的福州月饼。 第三代传人叶楚粮和其父亲叶新金,每年都忙于制作月饼,这些月饼不仅形态与市场上的普通月饼不同,呈现出小圆饼和小椭圆型,而且在制作工艺上更加繁琐,需要使用传统的炭火烤炉烘烤。 炭烤保持月饼油香口感 福州月饼作为福州人中秋节不可或缺的传统美食,凝聚了浓厚的地方文化和丰富的历史背景。与市场上常见的广式月饼不同,福州月饼以其独特的口味和传统制作工艺赢得了人们的喜爱。 福州月饼包括咸肉月饼、油枣(又称老鼠饼)、面茶饼(福州话称为“卓有”)以及多种口味的豆沙饼,如白莲蓉和黑豆沙。 油枣香脆甜而不腻 福州月饼是福州人最钟爱的一种传统月饼,其内馅由葱和肥猪肉混合而成,外皮则以炭火烤制而成。这种制作方法使月饼保持了肉馅的鲜嫩多汁,同时外皮也焦香酥脆。制作过程中,绍华饼家坚持使用炭火烤炉制作,虽然这种传统制作方法的使用步骤较为麻烦,但他们认为只有这样才能保持月饼原有的油香口感,使其风味独特,充满古早味。 油枣则是福州的另一种特色。这种饼的主要原料是糯米粉、麦芽和熟面粉,制作过程中注重调和和烤制,最终呈现出香脆的口感。由于不含肉类成分,油枣是一种素食者也可以安心享用的糕点。它甜而不腻的风味,让人每次咬上一口,都能品味到传统工艺的精髓和福州特色的独特魅力。 福州月饼传承更需文化传递 饼的保质期不长,所以店家每天只生产当天所需的量。以老鼠饼为例,身为油炸食品的老鼠饼可以保存较久,但面茶饼一般只能保存两个星期,放久了便会出油并且味道会变差。豆沙饼则可以保存一星期。如果要保存久一点,可以放在冰箱里,吃的时候拿出来烘烤一下,口感或许会有些差别但仍能接受。 咸肉饼则与众不同,因为绍华饼家使用炭火烘烤的原因,咸肉饼放得越久口感会更好。如若拿冷藏后的咸肉饼去烘烤,味道会更加馥郁地散发出来。因此,有些人习惯多买一些月饼放在冰箱里保存,等到想吃的时候再拿出来烘烤,即便过了中秋节,也能随时享受到这种美味。 福州月饼的传承和发展不仅依靠技艺,更需要文化上的传递。每逢中秋佳节,福州人都会互相赠送月饼,表达祝福和团圆之情。福州月饼作为传统美食的一部分,不仅承载了地方的饮食文化,还蕴含着丰富的历史故事和人文情感。对于许多福州人来说,咬一口福州月饼,不仅是品尝美食,更是品味一种久远的乡愁和家乡的味道。 福州月饼的制作技艺随着时代的发展,不断创新和改进,但它的核心工艺和传统风味始终保持不变。这种对传统的坚守和对品质的追求,使得福州月饼在激烈的市场竞争中,依然受到广大消费者的青睐。 叶楚粮:回乡接手助父母减负担 叶楚粮透露,自家做饼的模具都是特别从中国运进来的,不同饼都有自己的专属模具,形状独特,可谓独一无二。另外,厨房里的大木桌是从第二代传承下来的,因长时间在上面揉压面团制饼,桌面上已经有了一个凹痕。 每到中秋节,咸肉月饼或豆沙饼会成为大多数福州人送礼的首选佳品,以表达对亲友的祝福和思念。特别是那些长年在外的游子,更是在中秋节时怀念家乡的味道,特意从远方购买福州月饼。月饼承载了许多人的回忆和情感,成为连接家乡与外界的纽带。 叶楚粮透露,他曾在新加坡工作,后考虑到父母年事已高,而手工制作饼的工序及准备工作繁多,他担心父母继续做下去会吃不消。为了减轻父母的工作负担,他最终决定回乡接手这份手艺。 福州月饼不仅是一种味觉的享受,更是福州人心中永恒的味道和记忆的延续。它象征着团圆、家乡和文化传承,是每一个福州人心中深处最温暖的记忆。 学记感言:感受绍华饼家热爱及坚持 绍华饼家作为一家历史悠久的老字号,在传承传统工艺的同时,不断创新,力求为消费者提供高质量的月饼。他们坚持选用优质原料,注重每一个制作环节,力求每一块月饼都能带给人们美好的体验。 在采访中,绍华饼家的负责人分享了他们对月饼制作的热爱和坚持,以及对未来发展的美好展望。他们希望通过不断的创新和努力,让更多人感受到中秋节的传统文化魅力,以及月饼所承载的浓浓情意。 相关报道: 【专题】新增10v10对战更强大 打王者 别沉迷! 【专题】实践管理并解决问题 传奇学生社团 开发领导力  【专题】走过百年熏房见证鲁乃橡胶业兴衰  【专题】青年作者马尔科姆6岁起写作 挥发童心 书写童书  【专题】飞航学院CEO:较细心专注 女性 也可冲上云霄!
7月前
            (实兆远10日讯)纪念实兆远福州垦场开垦121周年的“双九节”庆典晚宴,昨晚在实兆远格尼市华小隆重举行,吸引了来自东西马各州福州乡团及曼绒卫理教会的逾千人出席同庆,场面盛大隆重。   在仪式上,在嘉宾的见证下,由今年的轮值举办方,即曼绒闽清同乡会会长拿督陈崇凑代表移交“双九节”旗帜予明年的举办方基督教卫理公会曼绒教区,由教区长林志强牧师接领。     董仕星:节庆 带动实兆远旅游经济   马来西亚福州社团联合总会总会长拿督董仕星致词时说,双九节是实兆远福州人纪念先辈开垦实兆远的纪念日,因此它是属于所有来自实兆远的福州人后辈,还有实兆远其他籍贯居民同庆的日子。   “1903年9月9日,首批福州垦民从中国南来抵达实兆远开垦,从此开始了福州人在西马的开垦、繁衍及昌盛发展,如今分布在全世界各地、各领域的实兆远福州人后人,他们家族的起源都是始自实兆远,因此实兆远永远是他们的家乡。”   本身也是在实兆远出身,如今移居雪州的董仕星说,每年的“双九节”,除了是实兆远人同庆的开垦日之外,也已是实兆远社区的一个节庆日,在每年庆祝“双九节”期间,会有游子回乡,会有来自全马各地的福州同乡受邀前来参与“双九节”,间接带动了旅游经济,为社区带来了经济助益。   他强调,当福州人后裔在庆祝“双九节”以缅怀先辈的贡献时,万勿忘记传承先辈的良好基因与精神面貌,包括刻苦耐劳、同乡团结,以及重视教育等,因为就是这些基因与文化,造就了实兆远后裔今日的昌盛。       倪可汉:缅怀先贤也需传承良好价值观   受邀出席的木威国会议员拿督倪可汉致词说,当后辈在缅怀先贤的功绩时,也必需传承良好的价值观,如敢于冒险及重视教育的理念等。   本身也是实兆远古田人第三代子孙的倪可汉指出,当年先辈来到实兆远开垦时的条件,就只靠著出卖劳力,但一样做出成绩,靠的就是吃苦勤劳及重视儿女的教育,才有了这今的盛况。   他宣布拨款1万令吉予大会做为活动基金。     陈崇凑:促进认识格尼市开垦史   大会主席拿督陈崇凑表示,格尼市属于开垦的一部分,距离开垦已有110年,因此今年的双九节特地安排了在格尼市新村举办,也让更多人认识格尼市的开垦史及发展的盛况。   “马来西亚是一个多元文化与宗教的国家,因此多元的文化、宗教及语言等,都属于马来西亚的一部分及特征,当中实兆远的开垦,也是融合了多元文化与宗教的色彩,因此包容、互相尊重与融合,才是实兆远的最美一道风景线。”   工委主席林立生也在仪式上代表致谢,同时率领工委成员上台敬酒致谢,以及同唱生日歌,以欢庆曼绒闽清同乡会78周年会庆及实兆远福州垦场开垦121周年庆典。    
7月前
        (太平20日讯)为数52名来自东马砂拉越林梦福州会馆旅游访问团团员,趁前来太平观光特礼貌拜会太平福州会馆,展现福州一家亲精神。   该团是在主席王振宏及署理主席吴忠凯的带领下,于本月17日展开为期7天6夜的北马地区旅游观光,地点包括霹雳、吉打及槟城。   太平福州会馆会长马汉民在交流会上致词时表示,通过拜访互动活动,不仅可让大家能多了解彼此乡会的发展及2地区的风情外,也将进一步加强乡谊,并互相学习,共同进步。   915办雨树文化节   他说,今年是太平开埠150周年纪念,因而在这一年里,每个月几乎都有多项庆典节目,而接下来的9月15日,由该会名誉会长张国栋领导的华联校友会将举办一场盛大的雨树文化节,包括150个节令鼓大汇演等,届时场面将势必震感的,欢迎市民及外坡游客踊跃出席观赏。   “太平福州会馆于1945年成立,旨在团结乡人,促进互助精神,同时早期的乡人多以经营咖啡及理发业为主,而乡人的勤劳和创业精神,从而奠下今日在太平的稳固商业基础,同样备受华社各籍贯人士的赞赏。”   马汉民表示,该会也是大马福州社团联合总会的发源地,第一届全国大会是于1960年11月20日在该会的新会所召开,该会目前会员人数虽只有252人,但乡人不仅重视团结也关心会务,使该会活动紧密,并为发扬福州文化及慈善福利事业作出积极的奉献。   林梦福州会馆主席王振宏说,林梦和太平两地虽远隔千里,但彼此的心却因共同的福州文化而紧紧相连。   他强调,福州文化是乡人的共同根基,它不仅为乡人提供丰富的精神资源,也为福州人的合作奠下了坚实的基础。   他期望通过此次的交流,能进一步加强传承和福州文化的推动,盼乡亲继续团结合作,为达致共同的目标而努力。   吴忠凯:欢迎组团游林梦   林梦福州会馆署理主席吴忠凯指出,今次到访,旨在促进乡谊,并欢迎太平乡人也组团到林梦游玩访问。   在场者包括太平福州会馆永久名誉会长张国樑、名誉会长张国栋、卢开明及总务郑章汉等。        
8月前
10月前
10月前
11月前
12月前
1年前
每周星期五的晚上8点,是我与父亲的“电话煲”时间。你说这时间是有什么含义在吗?我想,不过是因为这个时间段,父亲正坐在家里的客厅看着报纸,对着最近的时事絮絮叨叨;我则是因为刚吃好晚餐,在宿舍的走廊到处溜达,消消食。 上周星期五,一如往常的,刚解决好晚餐的我,在走廊到处溜达,正猜测父亲什么时候会打过来时,电话铃声就响起来了。果然,是我那刚学会使用手机的父亲打来的。 “缤呀,吃了吗?” “吃了,吃了朋友送给我的生日蛋糕。” “不是生日吗?怎么没去吃面线” 听到这句话,我愣了愣,手掌下意识地摁在胸口,啊,难怪我总觉得心里空落落的,原来是忘了吃面线。 我是个出生于砂拉越的福州女孩。说来惭愧,虽是个福州人,却是个典型的“福州banana”。别说简单的对话,就连听不听得懂,都是个问题。我父亲最爱干的事,就是在亲朋戚友面前,操着一口流利的福州话,数落我这不好,那不好。很神奇的,这时的我竟然听得懂父亲在说什么。你们说,这是不是很神奇? 对于福州话,我是一门外汉,但对于福州美食,我可是一专家。红酒面线、福州鱼丸、太平燕、鼎边糊、糟菜粉干、芋粿、光饼……这些福州美食,我都可以如数家珍,倒背如流。不过,对我而言,最特别的,应该是红酒面线了,没有之一。 面线陪伴我度过许多时光 在我家,面线可是餐桌上的常客。年初一,吃面线;年十五,吃面线;生日,吃面线;端午节,吃面线;中秋节,吃面线;冬至,吃面线,甚至是亲戚来到家里拜访,父亲也会立刻抄起菜刀和大锅,不顾大家的阻拦,愣是煮上了一大锅的面线。相同的情况,还发生在朋友来家中拜访时,朋友都被父亲的热情吓了一跳。 “我好像知道为什么你对面线这么执着了。” 那时的我,欢乐地吃着面线,听着朋友的感叹,不禁思考起来:我对面线真的那么执着吗? 现在想来,似乎是的。 自从来到马来西亚半岛升学,从前平均一个月吃一次面线的频率,猝然下降到6个月吃一次。每次和朋友去到新餐馆或路边小摊,我的目光总会不自觉地在菜单上搜索,期望寻获那两个熟悉的字眼。若是看到了,必定点上一道;若是没看到,便将菜单重新看一遍。 为什么会对面线如此执着? 我想,或许是因为,面线真的陪伴我度过了许多光阴。不论是快乐的,是悲伤的、抑或是后悔的。 记得那时,是我和母亲之间第一次爆发争吵,也是最严重的一次。或许是因为时隔多年,也或许是因为年龄还小,具体的争吵缘由是什么,我也记不清了。只隐约地记得,气疯的母亲高举握着藤鞭的右手,父亲在一旁的劝阻,我歇斯底里的哭喊,以及身上一道又一道的鞭痕。 事后,我将自己关在房间,躲在棉被里,任凭父亲在门外怎么呼唤我,我都不出去。那时的我,一面埋怨着母亲的残忍,下定决心一星期不和母亲说话;一面又担忧着,母亲是不是真的生气了?是不是真的会一个星期不和我说话?这种矛盾的思绪,一直持续到父亲闯进,把我从棉被里拉出来,又拖又拽的把我往餐桌带去。 我坐在餐桌前,摆在面前的,是一碗面线。碗里的汤浓面稠,点缀着几朵吸满汤汁的香菇,晶莹透白的水煮蛋,还有我最爱的鸡腿。我看着坐在我对面,一贯带着微笑如今却面若冰霜的母亲,迟迟不敢开动。还是在一旁看不下去的父亲,抓起筷子,往我手上塞。最终抵不过饥饿的我,默默地用筷子夹起面线,吃了一口。当味蕾尝及面线的美味,不知为何,我胸口竟酸涩不已,眼泪默默地流了下来。我抬头望向母亲,发现母亲的泪水早已浸湿了她的衣襟。 我总在懊悔,为何当时没上前,抱着母亲,拭去她的眼泪?那是我第一次见着最疼爱我的母亲的眼泪,也是最后一次。 “要记得吃面线,怎么可以不吃面线呢?” 隔着屏幕,听着父亲的絮絮叨叨,心里空落落的感觉,瞬间就被不知名的东西填满,微微发酸。 “好,听爸爸的,我明天一定去吃。”
1年前