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简

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狮城二三事

打包费设顶限3角新元有摊贩称日亏百新元盼获管理层援助

（新加坡21日讯）环保打包盒收费高达8角（新币，下同）惹议，武吉坎贝拉小贩中心打包费今起一律不超过3角，受访小贩均接受安排，有者表示自行承担成本后将日亏近100元（新币，下同），期望管理层下来将提供更多援助降低成本。《新明日报》日前报道，武吉坎贝拉（Bukit Canberra）小贩中心上周六（17日）开幕，营业至今未到一个星期，但有食客表示打包费过高，指有摊贩甚至收取高达8角钱的打包费。管理武吉坎贝拉小贩中心的社会企业听取打包费过高的反馈后，表明从今天起所有摊位收取的打包费一律不超过3角。记者今早再走访，大多受访摊贩均表示已在吸纳部分环保包装费用，营业至今只收3角打包费。有者则从今日起降低打包费，盼早日能更好解决成本问题。日本丼饭“刘口水”摊主刘晓璇（23岁）受访时说，档口使用的环保打包盒、餐具和朔料袋加起来每套成本价约6角钱，他们原先只征收5角钱，今起再调低至3角。 “环保打包用具不容易找，管理层是有给我们一些供应商的联络，我自己也在试着找能提供低廉价格的供应商。目前这个价格已经因为我订的量多而调整了，若订少一点价格更高。” 另一售卖韩国餐的摊主吴老板（55岁）则透露，他摊位所使用的环保打包盒，一个本钱就要5角3分，若加上消费税、环保餐具和朔料袋，一组则接近1元，档口原本只打算向顾客征收8角钱打包费。如今得再进一步吸纳成本，吴老板估算，每日在打包上的成本损失可能接近百元。 “管理层说会进一步和我们沟通，看接下来有什么更好的解决方法。” 当小贩多年的他观察到，会自行带盛具来打包的食客至今仍属极少数，且以年长者居多。“年轻人很少有自己带打包盒的。” 管理层：将与摊贩一同解决问题根据管理该小贩中心的Canopy Hawkers集团执行董事陈卓一昨晚发表的声明，大多数的摊贩此前所征收的打包费皆介于2角至3角，但集团在听取了公众的反馈后，已立即找摊贩解决问题，并将持续与对方接触给予援助。 “我们也协助摊贩找寻环保打包盒的货源，并把提供大批量采购的商家介绍给他们，帮助他们维持低的打包盒成本价。” 陈卓一表示，集团的目标是通过推行绿色措施将武吉坎贝拉小贩中心打造成绿色小贩中心，相关举措包括减少使用一次性餐具、不为堂食顾客提供一次性餐具，以及鼓励打包食物的顾客自己带盛具。该小贩中心规定打包的食物只用环保包装，例如纸袋、纸盒、可氧化生物降解的打包盒或是含新加坡绿色标签的塑料盒与餐具。有公众称会少用一次性用具吕妙婷（37岁，行销人员）表示，早前有些摊贩收取5角打包费，确实令她却步而改变主意。 “我理解此举其实就是希望我们减少用这些用完即丢的餐具，若是从家里出外打包自己带盒子没问题，但有时我们只是下班正好经过而小贩中心又没有位，只能打包。为了环保我只拿盒子和袋子，不拿餐具。” 另一名公众陈秀珠（62岁，主妇）岁则表示打包费设限能让食客更放心，不必等到付款前才得知要为打包盒多付多少钱。

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