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沙爹摊
狮城二三事
狮城著名沙爹摊4月重开 业者“阿肥”昨逝世
(新加坡25日讯)新加坡著名“阿肥沙爹”2年前因摊主健康欠佳关闭,今年4月重开,孰料才开业不久,就惊传“阿肥”昨天因病去世,沙爹摊的脸书专页也发贴文悼念他。 《新明日报》报道,阿肥沙爹的摊主“阿肥”翁文益(66岁)因炭烤沙爹久负盛名,但他在2022年结业,随后于今年4月12日重新开业。 他在两年多前查出患癌,只能停工在家休养,但接受治疗后健康显著恢复,加上徒弟又找到合适地点,才决定重出江湖。 当他重新开业后,也吸引大批人潮前来,甚至在3小时内就售出千支沙爹。 沙爹摊的脸书主页本月25日凌晨发贴文悼念阿肥,贴文指出,阿肥的身体状况在近月来出现转变,并在昨日安详离世。 文中指出,阿肥从1976年开始在三轮车上卖沙爹,多年来结识不少老顾客和朋友,为了向他致敬,该摊位将暂停营业3日,直到本月28日才重开。
4月前
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