樟宜村新闻资料

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狮城二三事

走出丧儿丧夫之痛老板娘重开樟宜村炸香蕉档

（新加坡3日讯）樟宜村著名炸香蕉档口老板因心脏病旧疾与世长辞，儿子18个月前也因心脏病骤然离世，但双重打击没击垮遗孀，她将于明天重新开业。在樟宜村小贩中心营业的炸香蕉摊主陈富枝（79岁）之前因心脏问题入院，抢救两天后情况转严重，于7月25日离世。《新明日报》记者联系遗孀李瑞英（78岁）时，她表示当时在医生的建议下决定放弃抢救：“他本身就有心脏病病史，常年来都有用药物控制病情，但当时用了很强的药都没用，所以决定放弃治疗。” 去年2月，陈富枝和李瑞英的49岁儿子也因突发心脏病，在睡梦中过世。当时李瑞英入房叫醒儿子，却发现儿子的手冰冷，且非常僵硬，随即拨电叫救护车，后来医护人员当场宣布儿子死亡。时隔才18个月，丈夫陈富枝也因心脏病骤然离世，李瑞英感到无奈，但也只能接受现实。 “没办法，医生尽力了也救不回。” 两位至亲相继离世，双重打击并没击垮李瑞英，她受访时表示明天将重新开档。 “不能休息太久，怕之后更难请员工，而且我知道有很多老顾客在等。” 她也表示想要快点开档，保持生活忙碌，缓解丧夫丧子之痛。李瑞英接下来会缩短营业时间，一周工作4天，从早上10时至傍晚6时开档，周一和周四休息，周三则不定时休息。寻找接班人遗孀如今要找接班人，不舍档口就此结业，希望有缘人前来接洽。李瑞英称，虽然有意出售食谱和档口，也有人有兴趣接手，但对方压低价格，所以还未谈成。虽说现在无人接班，但她也不会急着把档口顶让出去，希望有意经营的人上门找她，并好好学习这门手艺。 “有心的话3个月就可以学成，我明白过程肯定不简单，需要刻苦耐劳的人来做。” 如果身体状况允许的话，她表示即使找到接班人后也不介意继续在档口帮忙。

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