柔佛厨业联谊会新闻资料

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洪瑞强吁全国厨业友会提更多兴革提案

（依斯干达公主城16日讯）柔佛厨业联谊会会长洪瑞强希望全国友会，能通过全国大会的管道提出更多兴革提案，商策酒楼业面对的课题与困境，集思广益并从长计议解决。他说，马来西亚姑苏厨业茶酒楼联合总会的全国代表大会每年召开一次，拥有最崇高的权力。洪瑞强昨晚出席柔佛厨业联谊会37周年双庆晚宴，在会上致词时说，尽管总会已在马六甲购置会所，但他希望全国大会持续采用轮值举办的方式，让各属会有机会承担使命。此外，柔佛州议会制衡方领袖曾笳恩在致词时表示，他希望柔佛厨业联谊会每年举办厨神大赛，若是能邀请友族参与交流更好，甚至是与新加坡合作举办柔新厨神大赛。他也鼓励各相关公会招收更多会员，让经营餐饮业的业者能一同交流，共同打造更好的经商环境。他希望餐饮业者能将业务科技化，并建议公会成立科技部门，协助会员在科技方面更进步，尤其外卖平台市场具有相当大的潜能，有助于业者的生意更好。曾笳恩在致词尾声也表示，为表重视和尊敬，他拨款3000令吉给柔佛厨艺联谊会，作为会务基金，并承诺会把总会及属会的心声，传达到相关部门。晚宴出席者包括：柔佛州卫生及环境委员会主席林添顺、马来西亚姑苏厨业茶酒楼联合总会永久名誉会长拿督斯里刘为强、新山中华公会会长何朝东、新山中华总商会福利及交际组主任林漍强。

6月前

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柔佛厨业联谊会主办“2024人间关爱温情午宴” 招待300位受惠者

（新山26日讯）柔佛厨业联谊会今日主办“2024人间关爱温情午宴”，招待来自16个单位的300位儿童、青年及年长者，大家一起享用美食及交流，传递关爱与温情。上述午宴的协办团体分别是海霸王海鲜楼与缘义坊，筵开34桌，场面洋溢欢欣气氛。柔佛厨业联谊会会长洪瑞强致词表示，这是该会首次举办相关活动，经验尚不足，但希望此活动能延续下去，扩大爱护其他年长者和幼童的精神。 “虽然不算是丰富的午餐，活动意义和宗旨在于关爱年长、年幼人士，因此，我们冠上年份2024，期待明年2025再会，让活动一直延续。” 洪瑞强也感谢冯国田师傅和黄丽琴从旁协助，使活动顺利进行。他说，举办慈善午宴的念头是启发自去年3月15日，该会旗下7家商号会员联合参与爱心餐单（Menu Kasih Sayang），当时是以5令吉饭盒来推动，为期一个星期。 “每个参与者都以超值的价格来销售，反应不俗。” “今天的午宴是完全免费，我们也送上一份伴手礼，给受惠人多一份温情，重视他们的存在，并希望赞助人存有施比受更有福的理念。”

7月前

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