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南北吃东西

【南北吃东西】法国春鸡饭（上）

学长请客，庆祝助学金筹款圆满达标。原以为是去一般中餐，一看餐厅，原来是高级欧陆餐厅：是时下流行的无国界料理Fusion。不是很喜欢这类料理，花样多多又造作。不过是人家请客，尤其此君乃识食豪饮之人，话又投机，欣然赴会。餐厅在首都市郊高尚住宅区商场。当然提早到避开高峰交通，依惯例找解渴架步。底层有家老牌日本餐馆，主打拉麺。当年在日本名气不小，还没登陆我国时，去新加坡还特别去朝圣。后来分店越开越多，机场也开，在日本还和便利店联名推出拉麺，就没兴趣了。主要还是饮食习惯改变。拉麺其实就是淀粉，如果是浓重的猪骨汤，吃多两口就生腻。当然也可以选择酱油或味噌口味，不过还是把配额留给啤酒。这家分店是唯一附设居酒屋的。一看酒牌，刚推出酒类配套。8杯自由配搭：三多利黑白生啤、麒麟瓶装、角瓶威士忌高球、小壶纯米清酒，还有两种烧酌。迎合酒鬼口味，正中下怀。 188大元。贵吗？进口日本啤酒本来就贵。日币贬值幅度不是还高过马币吗？昌明政府也杜绝贪污了，啤酒怎么不降价？还是那句：嫌贵别喝。两个人，各要一套，喝自己喜欢的，互相尊重，互不干涉。这里自制的和风芝麻酱清新可喜，配小黄瓜柴鱼片最下生啤。清酒一来，就想吃渍物。生八爪鱼须芥末酱、吞拿鱼条纳豆、来颗温泉蛋最窝心。继续高球，就要烧烤了。这里的烤银杏和日本青椒，可以一人吃三串。再来炙牛舌，两套酒不够，晚餐也不想去了。

1年前

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