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大柔佛焦点

不敌时代发展巨轮古来21哩华人小贩中心正式拆除

（古来24日讯）21哩华人小贩中心经历逾30年的岁月洗礼下，不敌时代发展的巨轮，小贩中心开始被拆除及夷为平地，正式走入历史。从80年代的流动摊贩，到90年代末，古来市议会为了整顿市容，在21哩大红花4路的一处小斜坡上兴建了一座设有上下层的华人小贩中心。环顾小贩中心四周，围绕着住宅区和商铺，见证了繁华街道的变迁，不仅是老街坊口中的美食街，更是当地备受欢迎的平价美食天堂。随着古来市议会去年在高原兴建临时小贩中心，30多名小贩虽接受搬迁建议，但新中心仅设8个摊位，导致大部分小贩被迫各奔东西谋生，有的甚至选择提前退休，以致许多熟悉的老味道逐渐消失。这座华人小贩中心是古来21哩人的集体回忆，原址废弃一年，也正式迎来拆除工程，至于能否延续从前的繁华，或者在临时小贩中心延续“新生命”，这些仍是一个未知数。古来市议员张益权告知星洲日报《大柔佛》社区报记者，古来市议会目前已安排承包商开展拆除和铲平21哩小贩中心的工程，预计在3月1日之前完成。 “古来市议会目前还未敲定完整的重建计划，现阶段先铲平小贩中心，再进行评估重建费用。” “我承诺将会积极跟进，并在我的任期内，保障商家利益。” 据他了解，80年代许多流动摊贩在21哩空地摆摊，后来在人民代议士的牵线下，古来市议会特别增建上下层的21哩小贩中心，可容纳超过30个摊位，也是古来县唯一的华人小贩中心。他说，有鉴于小贩中心的硬体设备经过近30年的岁月洗礼，已变得残旧，因此去年便安排小贩们迁到临时小贩中心，继续营业。不过，他坦言，在搬迁摊位过程中，位于高原的小贩中心仅容纳8个档口，因此不少摊主无奈暂时搬迁到其他地点做生意，也有些摊贩选择退休。另一方面，他将计划向古来市议会争取30万令吉的拨款，在临时小贩中心额外增建6个档口、把停车场的碎石路铺上沥青、兴建围墙及提升屋顶等工程。 “届时市议会公开招收摊主之前，会优先开放给之前的摊贩（21哩小贩中心）申请。” 21哩八宝冰摊主简玉慧受访时透露，其母亲早在1983年开始，创办了“八宝雪糖水”流动摊位，从最初的红豆汤增加到有六味汤白果汤等热饮，当然还有最为出名的“雪盘”如红豆冰。她说，当时“看天吃饭”的流动小贩营业面对诸多不便，直到2004年母亲决定接受古来市议会的建议，把摊位搬迁至21哩小贩中心，才从露天到有瓦遮顶。 “八宝雪是粤语，由于古来区极少人使用粤语，后来我成为接班人，决定更名为21哩八宝冰，也只此一家，别无分店，我也特地保留了80年代的旧招牌，希望让更多人知道背后的小故事。” 她表示，随着时代的推进，摊位也成为了当地人备受喜爱的甜品屋，而她也与时并进，陆续推出新品，吸引不同年龄层的食客。 “西米露系列如燕窝西米露、海底椰西米露、龙眼西米露等，还有奶香芋泥都成为独特的秘方。” 她坦言，摊主们于2021年陆续收到市议会的搬迁令，惟市议会并未妥善安排临时地点，经过多番商议和协调下，2023年才正式清空整个小贩中心。她坦言，小贩做生意“手停口停”，无奈之下只好暂时搬迁到另一个小贩中心营业，目前只能走一步看一步。 “看到21哩小贩中心拆除，心中百感交集。若进行重建，我也希望回到老街坊的身边，继续成为街坊的甜品屋。” “我就是那个在21哩小贩中心卖烧鱼的啊！” 当记者前往位于高原的临时小贩中心进行采访工作时，荣记铁板烧的摊主范国荣挥挥手，向记者自我介绍。他表示，他在21哩小贩中心营业23年，直到前年被勒令撤离时，感到很心慌不知所措，后来他也空等了近一年的时间，市议会于去年农历新年才安排他到临时小贩中心继续营业。 “临时小贩中心有篱笆、可以锁门和独立厕所，以及更多的停车位。” “以我个人的观点，硬体基本设施齐全，与原址的相比，因为周围靠近住宅区和商店，停车空间有限，会造成食客却步。” 他说，目前生意以熟客为主，也有些食客因不知道新的临时小贩中心地址，流失部分食客。他透露，柔佛州房屋及地方政府委员会主席拿督嘉福尼于数个月前到临时小贩中心巡视时，他向对方反映停车场碎石路的情况，以避免骑摩托车的长者面对跌倒的风险。 “我在21哩小贩中心营业10多年，一直以来卖瓦煲鸡饭和铁板面，如今搬到临时小贩中心，我转卖板面和糖水。” 联昌糖水摊主范贵莲表示，她是最后一个留守21哩小贩中心的摊位，直至去年3月才搬到临时小贩中心，但搬迁后流失了大量食客。她指出，临时小贩中心的摊位空间变大，也有很好的基础设备，但地点不再是热闹的繁华街道，生意也大幅减少。 “21哩小贩中心废置一年后开始拆除，目前我也不了解最新情况，市议会也没有告知重建或修复。” “身为小贩，我也没有选择权，只能听从古来市议会的安排，但我希望能重拾当年的鼎盛时期。”

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