猪肉新闻资料

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顶级食品涨宰猪费超过顶价雪隆猪肉价稳定没涨

位于雪州万挠的屠宰场宣布调涨宰猪费后，市面上的猪肉价格目前仍十分稳定，暂未有涨价的迹象。

2天前

一顿猪脚醋能解决的事/海角（双溪大年）

个人的口味都要学习尊重，跨越那条界线，只会变成冲突的导火线。我，迟钝到好多年后，才渐渐意识到这条鸿沟，深不见底。

4星期前

争议风波后生意不减反增灵市猪肉扁担饭客似云来

灵市出售猪肉扁担饭的档口日前经历争议风波后，档口近日客似云来，生意不减反增，在上午11时许档口前可见已排起人龙，食物更是提早售罄！

4星期前

视频|允猪肉放同柜台付费缺敏感 JAKIM派员查超市

大马伊斯兰发展局（JAKIM）表示，该局联合执法人员已针对一家超市内，没有将猪肉销售柜台与综合柜台分开一事采取行动。

4星期前

记者心视线| 陈咏琪／扁担饭

扁担饭（Nasi Kandar）是我国家喻户晓的美食，米饭伴以香浓的咖哩汁煮成的各种菜肴，非常美味。它被称为扁担饭，是因早期，小贩将米饭和各种咖哩吊在扁担的两端，在码头、工地等沿途兜售。

4星期前

屠宰场增休息日猪肉贩：有应对方案

生猪屠宰场决定增加休息日后，猪肉小贩见招拆招，要么选择跟随休息两日，否则就选择在屠宰场工作日取得更多的货源，以供应翌日的市场需求。

1月前

屠宰场周休突增至2天影响供应雪隆业者跳脚

位于雪州万挠的屠宰场无预警宣布缩短工作日后，让雪隆屠业行和巴刹猪肉贩大感措手不及之余，只得要求屠宰场宰杀更多生猪，以免市场将面对猪肉短缺问题！

1月前

视频|扁担饭是穆美食 PRESMA：改食谱加猪肉是污辱！

大马穆斯林餐馆业者协会（PRESMA）强调，扁担饭含有猪肉成分是一种侮辱，更是对穆斯林的不敬！

1月前

沙生猪数量逐渐恢復杰菲里：价格料会下降

（亚庇29日讯）沙巴副首长拿督杰菲里吉丁岸表示，州内生猪及猪肉产量已逐渐恢復稳定，预计州内的猪肉会随之下降。

2月前

独家 | 辣椒干大蒜进口干粮纷涨价蔬菜猪肉不涨价

最近不少商品、粮食等因原料、工资、运输、包装等成本增加而纷纷涨价；业者受访时证实，部分进口干粮如辣椒干和大蒜早在数月前涨价。

3月前

受网红猪肉加料拖累清真餐厅销毁全部餐具

印尼巴厘岛机场一家清真餐厅为了保住名声且让顾客吃的安心，不惜将被猪肉“污染”的餐具全部销毁，重本重新购置新餐具，以挽回顾客的信心。

3月前

【食谈肉骨茶／03】不管是不是国民美食，肉骨茶始终是我的菜！

大马明星厨师旺师傅（Chef Wan）对各国争斗美食、美食的发源地在哪里等等感到厌烦，他始终觉得，美食是用以团结来自各种不同文化的人民。

4月前

百格大事纪

百格大事纪｜巫统领袖提释放纳吉分析员：安抚意图居多

立民调机构巧思中心（Ilham Centre）执行董事莫哈末希索慕丁（Hisommudin Bakar）表示，巫统领导层提出释放前首相纳吉的课题，更多是为了安抚Bossku支持者，展现出现任领导层没忘记纳吉过去的牺牲…… 6月18日 #百格大事纪，一起关注今日的焦点新闻

6月前

百格大事纪

今年原材料货源充足粽子身价看猪肉

今年粽子的“身价”取决于猪肉价格！

6月前

百格街访 | 肉骨茶该不该列入大马传统美食？马来朋友给意见

肉骨茶有没有资格被称为“马来西亚全民美食”，引起争论。作为大马华人最具代表性的料理之一，肉骨茶清真与否，真的是阻力？《百格》走上街头，听听民众，尤其是穆斯林朋友们，都抱持什么样的意见。

6月前

莱士:Bak就是猪肉 “勿贸然列肉骨茶美食遗产”

肉骨茶是否应列入国家美食遗产，国会上议院主席丹斯里莱士雅丁认为“Bak Kut Teh”中的Bak就是猪肉，因此要求政府在做任何决定前，须考量社会敏感度。

6月前