创业新闻资料

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行管被迫关店与姐妹开餐厅温筱梃挺过疫情再出发

路不转人就要转！温筱梃一直以来，就以这样的座右铭指导自己的人生路，在面对任何时候的转折点，都勇敢从头做起。早期在老街区卖熟食，后来卖盆栽、水晶及做会计等，遇上行管令被迫关店，如今与姐妹东山再起，开了一家小餐厅，以乐观的态度克服困境。

2天前

吉州议会 | 亚罗士打市政厅特定时间封路曼苏：壁画街办市集鼓励创业

吉打房屋、地方政府、卫生事务委员会主席曼苏指出，壁画街特定时间封街办市集，是为了提供一个平台去鼓励年轻人创业

2星期前

【后生可为】本地首家临期食品店Near To 全新概念的生意模式

临期食品就是出产一段时间、保食期还有很短时间的食品，有一些人认为只有食品还完好和没有变质，还是可以食用的；有陷缺的食品只是不完美而已，安全上没有问题。低价出售临期食品风潮已经在欧美及中国等国家出现，陈远方瞄准这个新商机，2022年将临期食品的概念引入我国，他创办了本地首家临期食品店Near To，协助本地生产商或进口商处理库存问题，同时从根源缓解食品垃圾问题。Near To售卖保食期限还有3至6个月的食品，临期食品的价格比正期食品平均便宜 20至30%，有时折扣甚至可达70%。由于临期食品在大马是全新的概念，陈远方以为期半年的试营店测试市场反应、产品供应及生意模式，再一步一脚印地发展这门生意。“内容、产品及生意模式都要试错，试错的过程免不了会被骂，我觉得是一个很自然的情况。” 报道：本报张丘艳摄影：本报陈世伟、部分照片由受访者提供点看更多【后生可为】视频：助艺术创作者从手作销售到创意与手作线上教学平台 ZUS Coffee致力打造成国民咖啡转化妹妹溺水阴影从兼职教练到开办游泳学院上门自助洗衣店 dobiQueen目标100间分店其它视频：走，去Faber-Castell工厂看看！无拉港为何要发展工业旅游？ Chocolate Concierge走进本土单一原产地可可豆世界过度运动致横纹肌溶解症虽普遍但严重可致肾衰竭心率失常你知道大马瓦煲多数从哪来吗？

2星期前

创业路上鞭策自己

那段时间过得挺艰辛，为了存钱和增进自己，我几乎没有娱乐，每天晚餐都以快熟面解决......

3星期前

RM8成本创业卖榄仁叶博士29岁成百万富翁

10年前以8令吉成本创业，男子从靠卖榄仁叶（daun ketapang）开始，如今已晋升百万富翁行列！

1月前

美的用“乡村包围城市”战略在大马打响名堂

许多人到了60岁就已经或正规划着退休生活，然而黄光震却选了一条跟同龄人截然不同的路。他专注寻找适合大马市场的中国家电品牌，并以“乡村包围城市”战略为自己的事业版图开创了另一片春天。

1月前

【后生可为】助艺术创作者从手作销售到创意与手作线上教学平台

市场上有许多具有潜能的手作创作者，他们有很好的作品，就是缺乏一个平台将兴趣转为事业。陈泽轩从很多艺术创作者朋友口中得知这个痛点，觉得自己可以扮演桥樑的角色，他在2017年创立了一个协助艺术创作者的平台，梦想带着一群志同道合的人做一些很难忘、疯狂的事情。他兴致勃勃找了10位艺术创作者来推介他的平台，结果5位当他是疯子，另外5位敷衍他，没有艺术创作者有信心可以在他的平台售出艺术品。陈泽轩创立了CRAFT La平台，第一年的出发点是帮助艺术创作者售卖手作艺品，但只经营了一年，陈泽轩就看到问题了。艺术毕竟不是工厂，他意识到艺术创作者长时间重复制作同一产品，可能会逐渐失去热忱，不仅如此，客户的需求超过供应能力也是很大的问题。创业6年期间，他坦言经商是为了赚钱，但创业者需对自己的事业有热忱和企图心，才能在创业路上走下去。“当全世界的人都觉得你不可能做到的时候，你还是坚信自己能提供价值，做好这个东西，我觉得这个就是企业家一定要有的迫切感和坚持。” （报道：本报张丘艳；摄影：本报黄安健）点看更多【后生可为】视频：为何咖啡卖成了“奢侈品”？ZUS Coffee致力打造成国民咖啡转化妹妹溺水阴影从兼职教练到开办游泳学院上门自助洗衣店 dobiQueen目标100间分店从夜市摆摊到服装批发郭汶隆：我的梦想是做到上市其它视频： Chocolate Concierge走进本土单一原产地可可豆世界过度运动致横纹肌溶解症虽普遍但严重可致肾衰竭心率失常你知道大马瓦煲多数从哪来吗？ Chengal House主人魏国华，热爱收藏牌匾

1月前

狮城二三事

中国女子狮城千元创业卖三轮脚踏车每月赚上万元利润

随新加坡老公到新加坡定居的中国籍妇女何安可，为了兼顾家庭开销，同时照顾孩子，于3年前以1000新元创业，引进在新加坡被视为冷门的三轮脚踏车。从最初的3辆，到现在每个月可卖上40辆，她希望未来能开实体店面扩展生意。

2月前

狮城二三事

狮城二三事

青年摊贩结业前免费派盒饭闻讯民众出钱出力予鼓励

（新加坡23日讯）一名在学校食堂经营泰国摊的青年，因入不敷出而选择停业，但他不想结业地“无声无息”，于是将剩下的食材好好烹煮一番，装入饭盒后免费派发给有需要的人士。有民众闻讯前来支持，还有人现场乐捐，希望年轻小伙能再接再厉。《8视界新闻网》早前报道，23岁前囚犯许名广原本在圣安德烈初级学院的食堂售卖泰国餐，不过因生意不理想，最终无奈选择结业。他将手头上还有的食材做成了盒饭，并在昨天下午6时左右，在康埔桦巷第211D座组屋免费派发，派了大约85盒。记者现场所见，有约20名民众下午5时就早早在组屋楼下等候他到来。大部分民众表示，看到新闻后才知道有这样的派发活动，一些民众因不知道领取盒饭前需要在网上填写表格，只能空手而归。许多民众也表示，自己到场并不是为了领取免费盒饭，而是为了支持这位年轻人，有人甚至在听到他的故事后，决定捐款给予支持。餐饮前辈特前来分享经验 47岁的柯雄维就是其中一位，他说：“我认为他能够做自己喜欢的事，非常让人鼓舞，无论遇到什么挫折，都可以视为学习的机会，再从中进步。” 17岁的许博凯曾经在学校吃过许名广烹饪的泰国餐，今天也特地前来支持他。“他煮的食物挺好吃的，在学校食堂也常排长龙。” 在餐饮业已打滚十余年的高极第表示，这次前来并不是要领盒饭，而是想了解许名广的档口为何会停业。他也想将自己的一些经验分享给这位年轻人，希望他再次创业可以少走冤枉路。许名广接受采访时表示，这次会有免费派盒饭的念头，是因为自己以前也曾担心过每天是否有饭吃，因此希望能在自己能力范围之内，协助那些有需要的人。正在一家餐馆兼职的他也说，他已经收到两家公司的应聘，未来几天会继续去不同地方面试。虽然这次创业失败，但他还是没有放弃再次创业的念头。他表示接下来如果再创业，可能会请人负责打理摊位，自己则转居幕后。

2月前

狮城二三事

五星酒店疫间休业总厨熄灯后创业

原本以为自己会在五星大酒店一直工作到退休，54岁汤华喜却因为一场疫情毅然创业当老板，将普通的家常菜提升摆盘，让大家在不容易的日子吃上摆盘漂亮又好吃的菜肴。

2月前

【今日面谱】黄韦铭自我摸索研发三大种族素食各有特色

随着素食饮食文化越来越普遍，越来越多人愿意下一番苦心研究素食料理，以缤纷多彩的蔬果取代高热量的肉类，提供不同的养份及视觉效果，素食也可以让人食欲大增。来自居銮的黄韦铭将在星洲日报《大柔佛》社区报本期的《今日面谱》分享，他靠着自我摸索，研发出适合本地三大族群的特色素食料理，以鼓励更多人吃素。黄韦铭：让各族群品尝素食黄韦铭指出，马来西亚是三大种族的国家，每个族群都有各自的特色及美食要求，他特意研发出适合三大种族的食物，让各个族群的本地居民都有机会品尝到素食的美味。土生土长居銮人的黄韦铭说，他曾在新加坡待了8年，一直都投入研究新加坡的美食，并希望有朝一日能将隔一道长堤的南洋风味美食带回本地。马新民间美食特色不同他发现两国的一些民间美食特色不同，其中新加坡风味的菜头粿都是炒成白色的，而马来西亚风味的菜头粿是炒成黑色的；新加坡风味的福建面是炒成白色的，马来西亚风味的福建面是炒成黑色的。他说，当时的居銮素食风气还不是这么炽热，因此他决定日后回乡创业时，要推广居銮素食，以鼓励更多人茹素。黄韦铭坦言，选择回乡创业，需要鼓起很大的勇气，尤其是在兑换率方面，放弃赚币值高的新币，更需要下定决心。经过一番深思熟虑后，他最终决定给予自己3个月的时间“试水温”。在太太何春雅的支持下，他在2018年毅然放下新加坡的生意回到家乡从事素食业，当时他们选择从小档口开始经营，以试探本地人对素食料理的反应和接受度。他坦言，饮食业者挑战颇多，其中最大的挑战需面对人手不足、通货膨胀。素食取代荤食考验调味功夫黄韦铭坦言，他花了不少的时间来研究本地人的味蕾，尤其要让素食取代荤食，确实相当考验调味的功夫。 “调味多了，口味会变重；调味少了，又提不出食物的风味。” 但他依旧相信疫情以后，会越来越多人选择开始吃素，但从荤食者转为素食者，是需要一段时间去适应的，而这也非常考验厨师的烹调方式及火候。于是他逐步研发南洋风味美食，透过本地顾客的反映，也让他发现本地顾客能够接受他所研发的南洋风味美食。南洋风味美食收获不少熟客他透露，透过南洋风味美食收获了不少熟客，其中包括居銮网红谢有达。疫情后，他继续积极研发不同风味的美食，迎合本地各族群顾客的味蕾。印度餐点代表是印度香饭；马来餐点代表是马来家乡炒饭；华族餐点代表是功夫炒鸳鸯。他透露，由于喜欢吃马来风味的炒饭，因此他依照所吃过的口味，并透过数次的尝试，才成功研发出素食马来家乡炒饭。向印度师父请教改良印度香饭为了研究出道地的印度香饭，他特地向印度美食师父请教，然后自行改良。他解释，这是因为荤食的印度香饭包含葱蒜类的材料，而部分素食者无法接受葱蒜的味道。另一方面，为了回馈社会，每个月都会有善心人士定时在该店派发免费饭盒，黄韦铭也在特定的日子或孩子生日当天，派送免费素食餐点到老人院及孤儿院，也为行善献一份力。与读者分享蛋香菜头粿做法不吝分享美食的黄韦铭在接受采访时，大方与读者分享蛋香菜头粿的做法，让喜爱这道民间小食的食客，也可以尝试在家里自行烹制。蛋香菜头粿所需要的材料包括白萝卜、粘米粉、薯粉、调味料、水。首先将白萝卜洗净切细，放入锅中去炒，然后盛起备用。将水、粘米粉、薯粉与白萝卜搅拌均匀，加上调味料，慢火炒至浓稠，然后放入蒸笼内蒸熟，待冷却后再切块备用。接著在锅中热油爆香菜脯，再把鸡蛋加入锅中一起炒，最后加入之前准备好的萝卜糕炒均匀后即可上桌。他授招，这道小食的其中一个秘诀是火候的控制，逐步将萝卜糕炒至微焦，但又不至于炒至焦黑，才能散发出独有的蛋与菜头粿香气。

2月前

前首相儿子想创业 “当一名好领袖”

前首相拿督斯里依斯迈的明星儿子贾达菲（艺名达菲Dafi），除了唱歌又演戏，如今也想进军商场，创业当老板！

2月前

借鉴接班失败前例双箭肥料创办人：继承人要从基层做起

不管东方或西方企业，都发生过无数权力交接失败的例子。有鉴于此，双箭肥料有限公司（Twin Arrow）创办人刘官金认为，企业传承是“回归原点”，让继承人从接触基层开始，刻苦耐劳的锻炼，才能造就可靠且能跟上新时代的接班人。

2月前

ZUS Coffee营运总监田振辉／致力打造ZUS Coffee成国民咖啡

在外国，专业的手冲咖啡根本是街头饮料，到了马来西亚却变成高级饮品。ZUS Coffee营运总监兼联合创办人田振辉说，当时他们的创办人在想，如何让大马人可以用合理的价格，喝到Barista级的咖啡？

3月前

将锡矿荒地打造绿色城镇谢富年：双威重视社会责任

曾经放弃两次暴富机会的谢富年，当年疯狂投入到一片人人都不看好的锡矿荒地，即使看似毫无任何潜力，他依然想要购买这块土地，将其发展起来，为了实现绿色城镇梦想，打造可持续发展的未来……

3月前

有故事的人

创业遇挫败不言弃

我们是一对正在创业的年轻情侣，经营住家烘焙生意已有一年，目前生意仍在起步的阶段。我们深知创业从来都不容易，没有一步登天，每一个过程都是自己去经历，一步一脚印走出来，所以我们坚信凡事都必须坚持，持之以恒才能得到回报。

3月前

有故事的人