獅城限制供應和銷售 波德申受汙染青蠔
（新加坡6日訊）新加坡食品局正同進口商合作，核實青蠔（mussels）的進口來源，並限制供應和銷售來自馬來西亞波德申的受影響青蠔。
較早前，大馬當局的化驗結果顯示，波德申海域的青蠔含有生物毒素，呼籲公眾接下來20天內不要食用。
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《8視界新聞網》報道，新加坡食品局答覆媒體詢問時說，已經接到大馬當局有關波德申青蠔含有生物毒素的通知。到目前為止，新加坡在過去幾周沒有在進口的海產中檢測到任何生物毒素。
食品局會繼續同進口商合作，確保在新加坡售賣的青蠔不是來自波德申。
食品局也說，新加坡除了從波德申進口青蠔，也從中國、日本、越南等國家進口。因此，業者能從不同來源獲得供應。
“青蠔等雙殼類動物是濾食性動物，因此很容易積累細菌、病毒和毒素。雖然大多數食品可通過適當處理或烹飪來解決安全危害，但有些海洋生物毒素可能無法在烹飪過程中被破壞。”
食品局建議消費者不要捕撈和食用野生貝類，因為這些貝類可能含有無法通過烹飪去除的生物毒素。
此外，消費者應該只向食品局批准的商家購買貝類，並避免食用生的或未煮熟的雙殼貝類，尤其是小孩、老年人、免疫力低下者和孕婦。
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