(新山31日訊)齊心合力,打造有愛社區。
新山市政廳配合齋戒月,號召24個管轄區內的居民、團體、合作伙伴等,聯合4個地方政府職員,於3月30日及31日一連兩天,集合500人的力量共同準備8000份開齋盒飯,以“得來速”(Drive-thru)方式,不分種族、宗教免費派發給所有人,創下一項新紀錄。
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上述活動是在新山拉慶室內體育館戶外進行。
根據瞭解,新山市政廳往年都會配合齋戒月舉辦不同的社區關懷活動,繼去年順利派發2000份什錦粥(bubur lambuk)和糯米糕(dodol)後,該市政廳今年來點不一樣的,舉辦了“2024開齋節之路”(Road to Raya 2024),藉此活動平臺召聚了數百人共同準備食材和烹煮食物,以準備8000份盒飯免費派送。
今年,當局備好的盒飯分別有葵葉粽(ketupat)、仁當肉和參峇花生醬。
據瞭解,為了趕在今日下午4時準時派送免費盒飯,參與者早在昨日(30日)一早聚集在活動場地,以分工合作方式處理食材,包括洗、切和汆燙肉類、包裹及汆燙葵葉粽等。
今日上午7時30分,參與者也一早抵步,準備開爐烹煮已備好的食材。
為了能完成8000份盒飯的目標,主辦方還特別準備了50個巨型鍋,規模相當大。
現場可見,參與者都有不同的任務在身,有者忙著著烹煮葵葉粽,一些則負責烹調仁當肉,也有其他人專責包裝。
儘管天氣十分炎熱,而且活動場地是在戶外,加上烹煮現場散發出來的熱氣以及參與者眾多,環境相當煎熬。然而,每一位參與者都沒有怨言,面對鏡頭時除了笑容滿面,還會開起玩笑,現場十分歡樂。
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