23組織24家庭準備佳餚 呼朋喚友赴中秋百家宴

“我們希望美食中帶有幸福和富足的味道。從前的人家不管怎樣，都會在食物中呈現富足和幸福的味道。我們也希望能夠帶動關懷弱勢群體。”

劉慧敏：參與社區活動感受新生活

出埃及之家改造中心的劉慧敏表示，她們準備了2桌的麥片蝦、宮保雞、雜菜、泰國青木瓜沙律、ABC湯、三皇蒸蛋、龍眼果凍、鹹蛋南瓜和白相果汁。這些都是中心裡常煮的菜色。

“我們改造中心和老人院共有逾50人，除了到來參與的20人，我們也烹煮了同樣的菜餚，讓沒能到來的姐妹和老人家在中心享用。我們早前已經慶祝了中秋節，但也藉著百家宴，再一次慶祝中秋節。”

她說，參與此次活動，主要是為了讓中心姐妹參與特別的活動，也希望讓外界重新接受她們。在農曆新年和中秋節前，她們會到外售賣年餅和月餅，會向公眾表明是出埃及之家的成員，若公眾進一步問起她們各自的背景，她們也會坦然告知。

“姐妹們都在找尋新生活，此次參與社區活動，大家都很開心。”

方乙好莊秋蘭：與孩子一起搓湯圓

拉曼大學學院柔佛分院的兩名講師方乙好和莊秋蘭早前進行社區公益活動時，獲悉百家宴的活動後覺得甚有意義，於是決定參與，同時也獲得院方的支持。

她們聯合友人烹煮兩桌美食，並邀請兒童之家的小朋友和照護者一同到來享用。她們在下午2時就到兒童之家烹煮，孩子們也予以協助，同時也藉機教導孩子們衛生與安全意識，以及中秋典故等。

方乙好表示，中秋帶有團圓之意，她們也與孩子們一同搓湯圓，在現場一起吃湯圓。

王文來：準備公雞餐具添儀式感

家住拉美士的王文來指出，她在報名後不慎跌倒，手部受傷令她一度打算退出百家宴的活動。不過，其兒子李良偉表示可代為烹煮，因此決定繼續烹煮兩桌菜餚參與百家宴。

“我們從下午2時開始煮，主要由兒子負責，我在旁監督協助。一煮好就立即載著菜餚到現場，兒子隨後就趕緊化妝，以便在大會上扮演財神爺。”

她說，家人為了增添儀式感，特別買了公雞餐具到來，大家的心情都很愉悅。