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发布: 3:18pm 10/06/2023

狮城食品局

Captain Dan's波士顿龙虾

狮城食品局

Captain Dan's波士顿龙虾

Captain Dan’s波士頓龍蝦 獅城食品局下令召回

(已签发)全国:Captain Dan's波士顿龙虾镉含量超标 狮城食品局下令召回
新加坡食品局指示召回南記漁業進口的 Captain Dan’s 冷凍熟野生冷水波士頓龍蝦,召回工作正在進行中。(取自早報網)

(新加坡10日訊)新加坡食品局檢測出由南記漁業私人有限公司進口的Captain Dan’s熟凍野生波士頓龍蝦中含有鎘,其含量超過了新加坡食品條例規定的含量最高限值。

《聯合早報》報道,作為預防措施,食品局已指示南記漁業私人有限公司(Lam Kee Fisheries Pte Ltd),召回Captain Dan’s熟凍野生波士頓龍蝦(Captain Dan’s Frozen Cooked Wild Caught Cold Water Boston Lobster),召回行動正在進行中。

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(已签发)全国:Captain Dan's波士顿龙虾镉含量超标 狮城食品局下令召回
南記漁業進口的 Captain Dan’s 冷凍熟野生冷水波士頓龍蝦的鎘含量超標,新加坡食品局指示召回。(取自早報網)

汞、鉛、砷和鎘等重金屬天然存在於環境中。動物植物在與水、土壤和海底接觸時,重金屬自然就會進入食物。龍蝦和螃蟹等甲殼類動物會從它們的飲食和環境中積累重金屬。

根據所檢測到的重金屬成分,含有重金屬成分產品的一次性食用不太可能產生食品安全問題。然而,長期攝入高濃度的鎘可能導致腎功能障礙、骨骼脫鈣並增加患肺癌、子宮內膜癌、膀胱癌和乳腺癌的風險。

購買了這批龍蝦的消費者,若有疑問可直接聯繫購買處。若食用後身體不適,應尋求治療。

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