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发布: 4:25pm 07/03/2023

菜价上涨

蔬菜收成

菜价上涨

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大马连日豪雨影响蔬菜收成 狮城部分菜价上涨

大马连日豪雨影响蔬菜收成,狮城部分菜价上涨
新加坡国产蔬菜量少成本高,卖价比进口蔬菜高出50%。(新明日报图)

(新加坡7日讯)马来西亚近日豪雨淹没部分农场影响,使得新加坡的部分菜价也跟着上涨。

根据《新明日报》的报道,大马的连日豪雨引发柔佛、马六甲与彭亨3州水灾,当地许多农场、菜园被洪水淹没,重灾区柔佛州政府估计,约有10万名农民和畜牧业者受到影响。

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无论如何,虽然当地近期进口自柔佛的菜起价高达40%,但当地因货源多元化而供货充足。

蔬贩林开创受访时指出,受马来西亚豪雨影响,当地酸柑、辣椒等干菜起价至少30%,从上周的每公斤每公斤5元(新币,下同)左右,涨到这周8元上下。

“菜心、苋菜等叶菜也起价,下来涨幅估计在三四成。”

他预计下来的至少两周,大马蔬菜价格都呈涨势。

陈春发:中泰进口蔬菜供货稳定

新加坡果菜出入口商公会副会长陈春发指出,柔佛水灾使得新加坡的苦瓜、长豆和空心菜的供应较受影响,不过已从泰国等地调货。

“中国的蔬菜也大量进口,因此供货保持稳定。”

他补充说,直接从柔佛州的蔬菜批发商进货的本地菜贩,相信更受影响。

陈春发也透露,近期价格波动较大的蔬菜包括番茄,比往常的价格增加约150%。

不过他解释,这并非由近期大马的水灾导致,而是因为今年农历新年期间金马仑高原连续下雨,不少番茄未能开花结果,而造成这轮丰收受影响,延迟影响本地番茄近期的售价。

“不过马来西亚豪雨是局部天气,不会影响所有我国进口自大马的蔬菜。比如上周金马仑非但没下雨,收成还很好,导致本地一些叶菜便宜了六七成,供应饱和到一度卖不完。”

另一方面,新加坡永续发展与环境部长傅海燕前天在脸书发文,呼吁公众购买在当地种植的蔬菜,以推动当地的农业食品生态系统。

不过,当地受访菜贩出于性价比的考量,无法大量售卖“本地菜“,因为新加坡国产蔬菜量少成本高,卖价比进口蔬菜高出50%。

菜贩林开创:本地菜比进口菜成本高50%

当地菜贩林开创受访时指出,他的菜绝大多数都进口自马来西亚、印尼和泰国,只有很少部分是本地菜。

“本地菜品种比较少,价格也较贵,能比进口菜的成本高40%至50%。比如,本地菜心的成本都要4、5元,如果大马菜售价每公斤4、5元,新加坡本地菜至少要7、8元。”

他也指出,新加坡人吃惯了进口菜,选择本地菜的人较少。

菜贩李先生:售卖少量本地菜

李姓菜贩(62岁)则售卖少量但多品种的新加坡蔬菜,包括苋菜、空心菜、生菜、番薯苗和小白菜。

他指出,一般来说,新加坡本地菜价格要比马来西亚菜高出50%。

大马连日豪雨影响蔬菜收成,狮城部分菜价上涨
新加坡菜贩李先生售卖少量但多品种的新加坡本地菜,包括生菜和番薯苗。(新明日报图)

“不过上个星期开始,因为马来西亚的雨水多,来的菜比较少,价格就上涨了约50%,现在价格大致与本地菜持平。”

陈春发则表示,新加坡本地菜基本为各大超市供货,成本较高,数量也有限,因此较少有蔬菜零售商青睐。

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