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发布: 11:05pm 14/10/2022

鸡蛋

沙门氏菌

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沙门氏菌

大馬雞蛋含沙門氏菌 獅城食品局下令召回

大马鸡蛋含沙门氏菌 狮城食品局下令召回
受影響的雞蛋上印有“CEJ027”字樣。(聯合早報照片)

(新加坡14日訊)馬來西亞一家農場的雞蛋被驗出含腸道沙門氏菌,新加坡食品局已下令進口商召回,並停止派發受影響的雞蛋。

《聯合早報》報導,食品局週五發文告說,當局發現大馬“Teo Seng Layer Farm 1”農場的雞蛋含有腸道沙門氏菌(Salmonella enteritidis)。為安全起見,當局已下令本地6家進口這個農場雞蛋的蛋商召回受影響的雞蛋,並停止派發受影響的雞蛋。

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其中,BH新鮮食品私人有限公司(BH Fresh Food Pte Ltd)正在召回已派發到零售店的受影響雞蛋。當局也下令另5家蛋商停止派發受影響的雞蛋。

受影響的雞蛋上印有“CEJ027”字樣。直到農場解決雞蛋受沙門氏菌汙染的問題,當局才會允許農場繼續出口雞蛋到本地。

因腸道沙門氏菌引起的中毒症狀包括腹部絞痛、噁心和嘔吐、腹瀉和發燒,年長者和幼童等免疫不佳的人情況會更嚴重。

食品局提醒公眾,腸道沙門氏菌能在高溫烹煮下殺滅,如果已購買這些雞蛋,一定要煮熟;要是食用後感到不適,應立刻就醫。

 

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