西瓜新闻资料

海军2台直升机碰撞坠机！当局公布10名死者名单点看最新消息

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT

民众受困长长车龙巫裔摊贩热心派送西瓜

在士兆柏拿烈路边售卖西瓜的摊贩艾曼在周六（13日）看到摊位前的马路出现严重塞车情况，可怜民众在炎热的天气受困在长长车龙，主动派发西瓜给民众消暑解渴。

1星期前

西瓜摊贩免费送西瓜予困车龙民众减缓烦躁心情

西瓜摊贩免费赠送西瓜给困在车龙的民众，减缓他们受困的烦躁心情。

1星期前

小季节遇大热天斋戒月榴梿销量稍降

（马六甲13日讯）进入穆斯林斋戒月，加上天气持续炎热，榴梿销量略微下降，惟本次收成季节即将结束，要品尝榴梿者得手快，否则就得等6月份榴梿收成了。由于穆斯林开斋后需要补充糖分和能量，造就了能够消暑解热的椰子、芒果和西瓜销量大增，但同时大幅度减少吃榴梿。吃美味扎实榴梿别错过《古城》社区报走访榴梿摊位得悉，榴梿收成是从新年前的年廿七就开始，属于较短的小季节，目前产量已越来越少，价格也比较贵一些，属于货少价高的常态。业者纷纷表示，天气炎热使榴梿果实美味又扎实，素质不错，爱吃榴梿者不会错过，特别是华裔顾客，他们对品质也有较高要求。张振栋：“猫山王”依然是最爱敦霹雳路自家园生菓贸易业者张振栋接受《古城》社区报访问时表示，这次主要是“猫山王”和“101”的季节，前者收成期只有三周，目前差不多要结束了，“101”则再多一星期就结束。 “由于天气炎热，果量虽多但收成不平均，譬如东边和西边地区收成不一样，才拉长了收成时长，而且高山果树收成胜于平地，因为后者受到高温影响。“ 他说，新年期间的“猫山王”价格可达到1公斤120令吉，目前大约80令吉，价格也会随地区而异，仍属于高价的状态，惟随着斋戒月到来销量减少，价格预计会慢慢下降。他指出，目前市场最受欢迎的还是“猫山王”，A果主要供应中国市场，其他类型则供应新加坡和本地市场。 “猫山王的栽种方法比较讲究及困难，水份不能太多也不能太少，如今越来越多人种‘黑刺’，价格往年都比猫山王高10至20%，今年则不相上下。” 他认为，每个地方的顾客群不同，市区摊位以华裔顾客为主，当中又属游客的消费能力比较高；至于普通榴梿、消暑水果和高糖分水果则以马来市场为主，符合他们开斋需求。张振栋说，全马各地榴梿今年将在6至8月收成，这是非常特别的情况，譬如彭亨州榴梿本在11月至2月收成，但这次没有收成，反之与马六甲榴梿一样开始开花，因此预计7或8月将会有高产量的榴梿。 “如果届时销量不够多，价格就会降低，消费者到时可选购便宜榴梿品尝。” 郑海德：品质差再便宜也不受欢迎玛琳榴梿业者郑海德表示，一向以平民化价格售卖“猫山王”、“D2”、“D24”和“101”榴梿顾客以华裔、熟客及网卖为主，主打薄利多销，其中“猫山王”很受欢迎，往往供不应求。他说，这次取货的榴梿收成周期大约5个星期，目前还是有货源，惟“猫山王”总是很快被买完。他指出，虽然天气非常炎热，但不影响顾客买榴梿的踊跃程度，而他本身没有穆斯林顾客，所以销量不受斋戒月影响。 “随着收成进入尾声，榴梿的外型和果实也会有所变化，所以想吃榴梿的就要快。如果最后没那么好吃了，再便宜也不受欢迎。” 他举例，现在的“D2”果实软糯湿润味道有甜有苦，还带有一点“酒味”，价格也大众化，很受顾客欢迎。

1月前

热浪来袭消暑解热椰水西瓜销量看俏

天气炎热，民众对解暑水果需求激增，带旺水果商生意。

2月前

卫生部：吃瓜7大好处 “ 心脏更健康减低癌症风险”

大马常年天气炎热，西瓜也成了最受大马人欢迎的其中一种水果，原来西瓜不只能帮助解渴，营养含量高，还有7大好处！

6月前

【5月征文】办公室外的无名小苗/黄楚雯（西连）

谁也没有发现墙边何时多了个坑，更没有人会想到那里正悄悄地孕育着一个小生命。某天，当它带着绒毛的藤蔓向外伸展，翠绿的嫩叶正贪婪地吸取光时，这无名小苗才被偶然经过的同事发现。因不似野草，大家都兴致勃勃地玩起猜谜游戏，在不仰赖谷歌神器的帮助下，凭直觉说出幼苗的品种。西瓜、黄瓜、冬瓜，凡是带着瓜字的蔬菜都成了答案。这些答案还算符合逻辑，唯有个同事脱口而出的“木瓜”当场被否决了。我明明记得木瓜树是有主根的木质茎植物，哪来的藤蔓呢？还好当时没有农人在场，不然他肯定被我们的答案给逗乐了。那刻，大家为了“新发现的大陆”而兴奋不已。我望着在风中颤抖的绿叶，心想这里明明是每日的必经之路，怎么就没有发现它呢？看来快步行走虽然可以锻炼腿部肌肉，加强心肺功能，但也让我错过了身边一些值得发掘的美好事物。此后，经过无名小苗时，我都会放慢脚步，偶尔稍作停顿，仔细观察它的变化，感叹大自然的奥妙。那个不起眼的坑大约有15厘米长，深度就不得而知。看着幼苗一天天长大，没有营养不良的样子，里头的营养算是充足的吧。过了几日，藤蔓的尾端开了数朵小黄花，一时间，整个部门都被它的生命力感染着，个个都充满朝气及干劲。这可别让老板知道，搞不好哪天为了提高士气，让员工开垦空地，种种蔬果可就不妙了。赫然想起谁是栽种者绚烂的黄花除了吸引蜜蜂蝴蝶前来授粉，也吸引了其他部门同事的目光。每当他们问起栽种者是何人，我们都会默契地说无名小苗是天生天养的，只不过最近老天爷出了趟远门，无人灌溉，所以我们轮流充当保姆，往那小坑干巴巴的泥土里浇一浇水。这段日子，无人提出施肥的主意，也没有人兴起移植到别处的想法，它就在原地吸取日月精华，为结果准备。过了数周，一个椭圆形的果实悄然出现，绿色的果皮上有着深绿色的纹路，答案就此揭晓。我看着拳头大小的西瓜，赫然想起某同事边吃西瓜边吐西瓜籽的画面，原来他才是真正的栽种者啊！

10月前

视频|顾客订购大批西瓜后失联商家4粒卖RM10秒清光

“4粒西瓜10令吉，请帮帮我们！”

10月前

舍得吃吗？日本高级西瓜拍出史上最高价两颗要价1.16万令吉

日本北海道札幌今天（12日）进行“雷电西瓜”今年的首次竞标拍卖，两颗浑圆饱满的的“雷电西瓜”以35万日圆（1.16万令吉）的高价拍出，同时打破这个西瓜品种的史上最高竞标价格！

11月前

天气热碰上减产西瓜价飙涨 1公斤RM4

气候炎热却碰上西瓜开始减产，以致西瓜价格近期出现波动，1公斤或涨到超过4令吉。

11月前

视频 | 番石榴果园3品种吸睛可发展为生态旅游景点

（马六甲3日讯）大家看过罗汉番石榴、水晶番石榴和西瓜（甜心）番石榴吗？请随《聚焦古城》一起去参观番石榴果园，看看20多年老树产出的番石榴有多大和口感如何……

11月前

【特稿】柔水果市场供需正常仅部分水果过剩或缺货

（峇株巴辖21日讯）近日网上流传果农“毁瓜”的视频引起热议，但柔佛州的水果市场供需仍保持正常，只有部分水果出现过剩或缺货的情况。据星洲日报《大柔佛》社区报获悉，上述指西瓜滞销而“毁瓜”的视频，相信是发生在外州，而柔州并未出现这类情况。目前柔州供过于求的水果包括西瓜及火龙果等，而缺货的水果则是香蕉和木瓜，这也直接影响有关水果的市价。柔佛州果农公会会长罗进益表示，目前柔佛州的水果市场供需一切正常，并没有听闻州内发生果农销毁过量盛产水果的事件。他说，今年3月份柔佛州受到大水灾侵袭，对州内水果产量等造成影响，目前整体情况还在恢复当中，而现在仍缺货的水果包括香蕉和木瓜。 “最近的天气很好，没有烟霾、日照足够，水源又充足，因此一些水果如西瓜的产量确实增加，种出的西瓜品质更是好，但没有发生产量过剩而被迫毁果的情况。” 他指出，最近的天气炎热，很多消费者都选择购买椰子及西瓜，这些水果都卖得不错，反倒是一些进口水果如泰国芒果盛产，对本地销路造成一定影响。他也鼓励消费者多享用新鲜的本地水果，以实际行动支持本地果农。马来西亚果农总会总秘书兼柔州果农公会总务谭智明希望农业部能建立一套完善的机制，避免一些水果每年滞销跌价的问题一再发生。在居銮从事水果批发生意的谭氏说，当局必须通过资源整合及大数据系统来帮助农友，提早提供相关讯息，以减低水果生产过剩的情况。 “一旦水果供过于求，联邦农业销售局（FAMA）也应该扮演其角色，将过剩的水果通过各种渠道销售至国外，才能有效的帮助农友。” 他举例说，西瓜价格每年起伏不定，最高价时每公斤逾5令吉，但最近却跌至一两令吉，通常斋戒月时需求增加都会起价，但一旦滞销时收购商便会压价，所以当局应配合农友，一同寻策解决。峇株巴辖果菜业者罗进真表示，目前柔州一些盛产的水果如西瓜及火龙果，因为供过于求，才会出现滞销及跌价的问题。他本身种植的水果包括香蕉、番石榴、木瓜、火龙果及榴梿，其中火龙果价格较差，但木瓜却因为缺货而价格高涨，而香蕉的价格也不错。 “在蔬菜方面，我种植的羊角豆及圆茄价格都比较差，但一般上农友都不会作出毁掉菜果的举动，仍会低价销售，才不会血本无归。” 也是柔州果农公会青年团团长的罗进真指出，西瓜跌价是因为今年3月柔州大水灾过后，许多农友都重新开始种植西瓜，又遇上大丰收，所以才会供过于求。 “就算一些农友有意将过剩的水果免费送人，也只能送去邻近地点，否则将会承担高昂的运输成本。”

11月前

炎天解暑首选+每公斤RM2诱人西瓜一天卖1000kg

西瓜量产便宜卖，大热天气解暑水果首选，有贩商指称一天可卖500至1000公斤西瓜。

12月前

水果成最佳消暑圣品天热椰子西瓜热销！

天气炎热，水果成为民众的最佳消暑圣品，其中水分高且味道清甜的椰子和西瓜最热销！

12月前

天热+供应商连假休业消暑西瓜供不应求

天气燥热，消暑圣品如西瓜需求量大增，不过，由于开斋节长假，许多水果商和运输业仍在休业中，市场上西瓜供不应求。

12月前

彭健伟／重口味与小清新

做披萨招待朋友，似乎比煮一桌子菜来得轻松。比起料理一道道不同的菜色，烤两个披萨当主食看起来简单许多。不过，要经过扞面团的过程，而且还要提前让面团发酵一晚，其实工序也不可谓不多。刚从烤箱端出的披萨香气四溢，长时间发酵的面团透着深邃的酒香，烤出来的酥脆度恰到好处。客人陆续抵达，我一边喝着朋友带来的白酒，匆忙中弄了一道西瓜牛油果菲达乳酪沙拉。这是之前看过的夏天沙拉食谱，当时就很好奇西瓜、牛油果和菲达（feta）乳酪碰撞在一起会是什么样的口味组合。以咸味出名的菲达乳酪原产于希腊，据说每一块菲达乳酪在制作过程中都泡过至少3个月的盐水澡，难怪含盐量不低。据说希腊人做菜时，总会切点菲达放在锅边备着，从开胃菜、主食到甜品，什么菜都能放一点。什么嘛，这不就是把乳酪当盐在用？昨天碰巧在超市看到熟成丰硕的牛油果，也买到优质的菲达乳酪，就把来聚餐的朋友当成白老鼠。不过，这道沙拉清新爽口，果然适合长年如夏的气候，也很适合搭配重口味的主食，比如披萨。轻轻拿起一片披萨，那融化的莫札瑞拉（mozzarella）乳酪拉丝绵长的可口模样真叫人垂涎欲滴。比起意大利人，希腊人在传统烹饪上似乎没有把乳酪融化的习惯，总是切成块。或许对希腊人来说，只有咀嚼块状的菲达时，齿间浓重的味道才够爽快。我将菲达乳酪捏碎，撒在西瓜和牛油果上。乳酪的咸和西瓜的甜，两种口味交汇于舌尖，熟透的西瓜肉几乎入口即化，而乳酪的咸味则被西瓜汁溶解，变成一种清新的鲜味慢慢晕染开来。当鲜味退下，口腔内仅剩的奶酪碎仍带着韧劲的咸味，迸发出另一种层次的口味冲突。一咸一甜完美融合，牛油果添加了奶油般的丝滑口感，青瓜负责脆度，配上微酸的柠檬汁和些微呛辣的辣椒片，每样食材的味道清晰明亮。是我喜欢的那种鲜明、纯粹的风格（人和食物皆是）。这道沙拉往后应该会常常出现在餐桌上。当然前提是要买到好的牛油果。想起罗马尼亚朋友说她家乡种植牛油果，产量往往多到泛滥，甚至任由农场的狗食用。可以请她邮寄一箱过来吗？更多文章：彭健伟／光头佬和狮子头的广东话彭健伟／西贡的混乱、活力与美味彭健伟／早餐来两碗越南河粉彭健伟／远方的红气球

1年前